Quang Tri, Vietnam (VNA)- El Festival deCultura y Gastronomía de Vietnam 2023 se celebrará del 28 al 30 de abril en lacentral provincia de Quang Tri, con unos 80 tenderetes representando a las tresregiones del país.
Bajo el tema “Alma de la nación - Sabor delterruño”, la cita ofrecerá actuaciones musicales, actividades divulgativasacerca de la gastronomía nacional, una feria de platos típicos locales ydemostraciones de las quintaesencias culinarias vietnamitas, informó elperiódico Nhan Dan.
Nguyen Trung Khanh, director de la AdministraciónGeneral de Turismo, resaltó el festival como un importante evento delMinisterio de Cultura, Deportes y Turismo, que coincide con el asueto nacionalpor la fecha de conmemoración de los Reyes Hung (10 de marzo lunar), el Día dela Liberación del Sur y la Reunificación Nacional (30 de abril) y el DíaInternacional de los Trabajadores (1 de mayo).
Su objetivo es honrar la diversidad y originalidadde la cocina vietnamita, particularmente los manjares originarios de la regióncentral, en un intento por estimular la demanda turística en la nuevanormalidad.
Representantes de Quang Tri informaron que laprovincia está ultimando los preparativos para el festejo./.