De hecho, Singapur reconoció la calidad de higienealimentaria de los productos cárnicos de res provenientes de los estados deCoahuila, Sonora, Baja California, Durango, Michoacán, Sinaloa, Veracruz y Yucatán.
Por otro lado, las autoridades del país asiático también emitieronla decisión de abrir su mercado nacional a la carne de cerdo de México.
Con anterioridad, la Organización Mundial de SanidadAnimal declaró que México logró eliminar las enfermedades de las vacas locas yla fiebre aftosa del ganado.
En la actualidad, los productos cárnicos mexicanos tambiénse presentan en otros mercados asiáticos como China, Japón, Corea del Sur yHong Kong (China).
México es hoy día el sexto mayor productor de carne deres a nivel internacional. En 2017, la producción de este país totalizóalrededor de un millón 900 mil toneladas.
El volumen de exportación de este tipo de carne de Méxicosuperó las 180 mil toneladas en 2017, mientras que este número para carne decerdo y de aves de corral ascendió las 230 mil toneladas. –VNA