Cha ca La Vong (pescado con cúrcuma a la parrilla La Vong de Hanoi) ocupa el tercer lugar en la lista de los 100 mejores platos del mar de Asia de la revista internacional Taste Atlas.
El sitio web gastronómico Taste Atlas incorporó recientemente el “thịt đông” (áspic de cerdo) y el “canh bóng” (sopa de corteza de cerdo) de Vietnam a su lista de los mejores platos con hongos del mundo.
El sitio web gastronómico Taste Atlas situó recientemente el “thit dong” (áspic de cerdo vietnamita) en el puesto 44 y el “canh bong” (sopa de corteza de cerdo) en el lugar 60 de su lista de los mejores platos con hongos del mundo.
Revuelto vietnamita entre los platos más sabrosos del mundo
Al decir de Taste Atlas, el sitio se asemeja a un mapa culinario mundial, hotpot de la carne de res empapada en vinagre, el estofado de ternera vietnamita, la ternera al estilo Cochin y el bistec marinado, … son algunos de los platos de carne de res deliciosos en Vietnam.