Los alimentos elaborados con insectos se utilizan cada vez más en muchos países. (Foto: internet) Hanoi (VNA)- Vietnam se convirtió en el quinto país autorizado por la Unión Europea (UE) a exportar alimentos elaborados a base de insectos a este continente, según el periódico Nhan Dan (Pueblo).
En concreto, el 12 de febrero de 2021, la UE emitió el reglamento No. (UE) 2021/171 que permite a la nación indochina vender alimentos hechos a partir de insectos en el mercado europeo. La regulación entró en vigor el 15 de febrero del presente año.
Hasta la fecha, el bloque continental ha autorizado a cinco países, entre ellos Canadá, Suiza, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam, a enviar productos de este tipo a su territorio.
Se prevé que el permiso de la UE otorgado a Hanoi creará una nueva dinámica en la industria alimentaria./.
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