En concreto,el 12 de febrero de 2021, la UE emitió el reglamento No. (UE) 2021/171 quepermite a la nación indochina vender alimentos hechos a partir de insectos enel mercado europeo. La regulación entró en vigor el 15 de febrero del presenteaño.
Hasta lafecha, el bloque continental ha autorizado a cinco países, entre ellos Canadá,Suiza, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam, a enviar productos de este tipo a suterritorio.
Se prevé queel permiso de la UE otorgado a Hanoi creará una nueva dinámica en la industriaalimentaria./.