Hanoi (VNA) - Vietnam prevé exportar este año un
millón 700 mil toneladas de café, para un ingreso de unos tres mil 500 millones
de dólares, según estimaciones de la Asociación vietnamita de Café y Cacao
(Vicofa).
Foto de ilustración (Fuente: VNA)En la actualidad, indicó la entidad, este país indochino constituye el segundo exportador mundial de ese rubro, tras Brasil, y el primero del tipo robusta.
Las ventas externas de café representan el 10 por ciento de las exportaciones totales de productos agrosilvícolas y acuáticos de la nación.
Aunque su precio se ha reducido en el mercado mundial en los últimos años, el valor de los envíos externos de esa semilla vietnamita se ha mantenido gracias al aumento del volumen de las exportaciones del café tostado, molido y del instantáneo.
Durante la cosecha 2017-2018, las ventas del café instantáneo de Vietnam totalizaron 120 mil toneladas, cinco mil 700 toneladas más que en la etapa anterior.
Ese producto está presente en 70 países y territorios, mientras que la nación indochina cuenta con 20 grandes fábricas y cientos de establecimientos de procesamiento, con una producción anual total de más de 155 mil toneladas.
Para aumentar el valor agregado de ese rubro, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural fijó la meta de procesar al menos 25 por ciento del café en grano en instantáneo y molido en 2020.
Con el propósito de mantener el desarrollo sostenible del sector cafetero, el segundo “Día del Café de Vietnam” se celebrará del 9 al 11 del próximos en la provincia de Dak Nong, con la participación de empresas y organizaciones nacionales y extranjeras.
En el marco del evento, se efectuarán diversas actividades, incluida una exposición de productos provenientes de conocidos cafetales en el país. – VNA
