Unos 200 mil visitantes vietnamitas y extranjeros tomaron parte en el noveno Festival Internacional de Gastronomía, culminado anoche Ciudad Ho Chi Minh, y tuvieron oportunidad de disfrutar del sabor de platos tradicionales de 21 países y territorios.

En el evento, de cuatro días de duración, se efectuaron una fiesta culinaria con la asistencia de los chef de cinco estrellas de 17 hoteles, la presentación de más de 50 variedades de pasteles tradicionales de Vietnam elaborados en el propio sitio y la exhibición de patrimonios culturales mundiales mediante obras escultóricas hechas de frutas.


Entre los programas culturales, deportivos y de promoción turística incluidos en el festejo, los visitantes mostraron su mayor interés en los espectáculos del arte marcial tailandés Muay Thai y las actuaciones de cantos y danzas folclóricos vietnamitas, recalcó Van Thi Bach Tuyet, directora del Servicio municipal de Turismo.

El festival contó con la participación de mayores hoteles lujosos y la comunidad de empresas y restaurantes de fama locales, lo que ayudó a divulgar ampliamente las particularidades culinarias tanto de Vietnam como de otros países, subrayó la funcionaria en el acto de clausura.-VNA