El “jardín” de la empresa vietnamita VinEco (Fuente: VNA)
Hanoi (VNA)- Gracias a la inversión metódica, a gran escala y moderna, con un proceso cerrado de producción, comprobación y distribución, las verduras limpias de la marca VinEco ha ganado la confianza de los consumidores vietnamitas de hoy.
La entidad, establecida en marzo de 2015, produce y distribuye verduras seguras y limpias según el primer modelo cerrado en Vietnam de Vingroup, uno de los grupos económicos privados más grande del país indochino.
El objetivo de la empresa es aplicar tecnología avanzada de clase mundial para proporcionar vegetales orgánicos y limpios al mercado de acuerdo con los estándares de VietGAP y GlobalGAP.
La corporación matriz Vingroup ha seleccionado a Netafim (Israel), Kubota (Japón) y Teshuva Agricultural Projects-TAP (Israel) para importar tecnología de producción agrícola limpia.
En agosto de 2015, el primer campo VinEco fue construido con tecnologías israelí y japonesa en Tam Dao, provincia de Vinh Phuc, en 24,5 hectáreas, cultivando y suministrando brotes y verduras de hoja —tubérculos— y frutos según normas VietGAP, con una producción de tres mil 500 toneladas/año.
La finca está diseñada científicamente, con zonas especializadas. Todos los productos deben pasar por un proceso estricto, desde la presiembra hasta la poscosecha, para garantizar que cuando lleguen al consumidor cumplan con los estándares de VietGAP.
Antes de plantar, los técnicos verifican periódicamente que no haya residuos de productos químicos o metales pesados en las muestras de suelo y agua que se utilizarán.
Durante el proceso de cultivo, siempre hay un equipo técnico que da constante seguimiento. Las diversas etapas, como mezcla del sustrato, tapado de las semillas y riego se realizan a máquina para garantizar una limpieza absoluta de las plantas.
En el campo de VinEco, cada zona de cultivo de hortalizas está rodeada de invernaderos. Las verduras se cuidan mediante un sistema automático de riego y nebulización para mantener la humedad.
Después del primer huerto en Tam Dao, VinEco se convirtió en propietario de 15 granjas con casi tres mil hectáreas en todo el país, en las cuales se aplica una variedad de tecnologías agrícolas modernas e inteligentes, como invernaderos de control climático (Francia), agricultura de varios pisos (Singapur), tecnología de producción de casas de membrana e irrigación inteligente (Israel).
Además de las hortalizas en las casas mallas e invernaderos, la empresa también implementa modelos agrícolas en el campo habitual para maximizar las ventajas en el cultivo de productos agrícolas tradicionales.
Con miles de hectáreas que se extienden del norte al sur, las verduras de VinEco son cuidados y nutridos por sus expertos para convertirse en el producto más seguro y limpio de cada comida familiar vietnamita./.
