Bac Giang: encanto oculto en cultura y estilo de vida

Con paisajes casi intactos y una cultura variopinta de diversas etnias minoritarias, Bac Giang atrae a quienes quieran mezclarse en la comunidad local para experimentar la vida tranquila, las singulares costumbres y festividades del pueblo en este montañoso territorio.
Con paisajes casi intactos y una cultura variopinta de diversas etniasminoritarias, Bac Giang atrae a quienes quieran mezclarse en lacomunidad local para experimentar la vida tranquila, las singularescostumbres y festividades del pueblo en este montañoso territorio.

El turismo comunitario se ha convertido en una tendencia cada vez máspreferida por los excursionistas internacionales y Bac Giang,localizado al Noreste del país, a 51 kilómetros de la capital Hanoi, esun destino ideal para desarrollar este modelo de la industria sinchimenea.

Nguyen Thi Thai, oriunda del distritode Son Dong, posee una antigua casa de madera, la cual llegó a ser elhospedaje para los extranjeros quienes llegan para visitar el complejoturístico de la ladera occidental de la sierra Yen Tu.

Durante los dos últimos años la familia de esta hospitalaria ancianaha proveído alojamiento a centenares de viajeros y les ha recibidocon buenas comidas, típicas de la localidad.

“Me alegro que puedo atender a los excursionistas foráneos en mi casa yaprovecho estas ocasiones para presentarles los rasgos culturales deeste pueblo y adquirir para mí misma conocimientos del comportamiento delos extranjeros. Y además esta actividad beneficia a mi familia con unsignificativo financiamiento para las necesidades cotidianas,” compartióThai.

Vienen y van los turistas, pero una cosapermanente es que la gente aquí acogerá calurosamente a sus visitantes yles ayudará a descubrir la singular cultura local en el arte de tejidode brocados multicolores, las fiestas y ritos tradicionales para unabuena cosecha, además de peculiares costumbres como el baño con plantasmedicinales.

Los lugareños no vacilarán eninvitarles a aprobar un vaso de licor y abundantes platos típicos comofideo de arroz, ensalada de pescado crudo, sopa dulce de frijol verde yel Banh Da (pasta tostada y laminada de harina de arroz), o algo másdesafiante: el arroz glutinoso cocido a vapor, acompañado con huevos deuna especial variedad de hormiga.

Otrasexperiencias inolvidables son unirse con los residentes locales en lascarreras montañosas para colectar leñas y trabajar en los arrozales.

Para un ejemplo del desarrollo del turismocomunitario en Bac Giang, les invitamos a dar un recorrido por la comunade An Lac, en el distrito de Son Dong, donde se encuentra la conocidareserva natural de Khe Ro, una amplia zona de más de siete mil hectáreasque alberga centenares de especies vegetales y animales.

Desde 2009 la organización no gubernamental GTV y la comunidadautónoma Trento, ambas de Italia, ofrecieron casi 200 mil euros paraayudar a la localidad a buscar sus propios productos turísticos yconcienciar a la población local de la importancia de la protección delmedio ambiente.

Gracias a esta ayuda, lascostumbres y fiestas tradicionales son preservadas, mientras losresidentes locales toman la iniciativa en producir las especialidadesdestinadas a los turistas como velas hechas de bálsamo, la miel yverduras limpias.

Numerosos hogares adquirieronexperiencias de otras localidades para mejorar la calidad de losservicios de alojamiento y gastronomía, así como las actividades deintercambio cultural.

El Comité Popular de BacGiang aprobó recientemente un presupuesto de más de dos millones dedólares para la implementación del plan integral para el desarrollo delturismo comunitario en el territorio en el periodo 2012 – 2020, convista a convertir este modelo en un producto atractivo que ayude aconservar la identidad cultural y reducir la pobreza.

El plan concretiza las tareas de capacitación de los recursos humanosel servicio de la industria del ocio, de desarrollo infraestructural yde promoción de la imagen de Bac Giang a los mercados internos yextranjeros.

Con el gran potencial de laprovincia, así como la determinación de las autoridades locales, BacGiang tendrá plena oportunidad de llegar a ser un imán de turismocomunitario en Vietnam. – VNA

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