Bun Bo Hue – una de las más deliciosas sopas de fideos

Bun Bo Hue (sopa de fideos de Hue con carne de res), un popular plato en la provincia central de Thua-Thien-Hue se ha convertido en una de las sopas bien conocidas en todo el mundo. El chef estadounidense, Anthony Bourdain, lo llama la mejor sopa de fideos del mundo en su programa en CNN.