Científicos vietnamitas desvelan 21 nuevas variedades de café

Expertos del Instituto de Ciencias Agronómicas y Forestales de la Altiplanicie Occidental – principal zona cafetalera de Vietnam – desvelaron hoy 21 nuevas variedades de café, con gran resistencia a enfermedades y alto rendimiento.
Expertos del Instituto de Ciencias Agronómicas y Forestales de laAltiplanicie Occidental – principal zona cafetalera de Vietnam –desvelaron hoy 21 nuevas variedades de café, con gran resistencia aenfermedades y alto rendimiento.

De ellas, 13variedades, incluidas 11 de la línea robusta y dos de arábica, fueronreconocidas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Según precisiones de los investigadores, los 11 tipos robustos reciénhibridados tendrán una productividad de 4,5 a siete toneladas degranos por hectáreas cada cosecha, mientras la posibilidad de infectarsede la roya – mayor amenaza para el café vietnamita – se oscila de 0 a0,1 por ciento.

Además, el peso del grano de lasnuevas variedades va de 17 a 23 gramos cada uno, de 4 a 9 gramos másdel promedio de las tradicionales, enfatizaron autores del estudio.

En tanto, las 10 subespecies de la línea arábica se destacan unrendimiento por hectárea de entre cuatro y cinco toneladas y altaresistencia contra principales insectos y hongos, incluida la roya.

Cuentan también con una modesta altura – delpromedio de 1,4 metros en edad productiva – y un limitado radio de copa,los cuales facilitan el trabajo de recolección de frutas y ahorransuperficie del cultivo.

El Instituto se coordinócon autoridades de las provincias de la Altiplanicie Occidental en lapreparación del área de cultivos ejemplar, con decenas de hectáreas deextensión y capaz de reproducir cada año unos cuatro millones de brotespara proveer a agricultores locales.

Como elsegundo exportador mundial de café, Vietnam cuenta con 600 milhectáreas, de las cuales el 90 por ciento está en Tay Nguyen, con unrendimiento anual de un millón 200 mil toneladas del grano aromático.

En la cosecha de 2011-2012, el país exportó unmillón 600 mil toneladas de café, por valor de tres mil 400 millones dedólares. – VNA

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