Cocina vietnamita entre las mejores del mundo

Vietnam ha sido nombrado entre los 10 principales países del mundo con la mejor comida, según los lectores de la revista canadiense The Travel.
Cocina vietnamita entre las mejores del mundo ảnh 1Foto de ilustración (Fuente: Vietnamplus)
Hanoi (VNA) - Vietnam ha sido nombrado entrelos 10 principales países del mundo con la mejor comida, según los lectores dela revista canadiense The Travel.

El país indochino ocupó el quinto lugar en la listapor su cocina distintiva con favores increíbles que son particularmentepopulares entre amigos internacionales.

"El marisco es un alimento popular en Vietnam,ya que el país contiene tantos pueblos de pescadores, pero Vietnam no se tratasolo de marisco", escribió la revista y destacó: “De hecho, la granvariedad de comida en el país dejará perplejos a los visitantes”.

Recomienda a los turistas que prueben Pho, laicónica sopa de fideos y plato nacional del país, con carne de res o pollo.

Pho se hace y se sirve en todo el país, aunque seoriginó en Hanoi y se llevó al sur, donde se agregaron otros toquesdistintivos.

La revista también sugiere a los visitantes que degustende bocadillos como rollitos de primavera y banh my, un tipo de baguettevietnamita.

“También hay diferentes tipos de platos de arrozpara probar y, mientras que algunos consisten en pollo, otros emplean carne de res o cerdo”, agregó.

Tailandia y Filipinas son las otras dos naciones delsudeste asiático en la lista de la mejor comida elegida por los lectores de TheTravel.

La cocina estadounidense encabeza la lista, en laque también se menciona a Alemania, Italia, Grecia, México, España y la India.

La cocina vietnamita ha sido elogiada por muchoschefs internacionales y prestigiosas revistas gastronómicas en los últimosaños.

El canal de televisión francés TF1 transmitió uninforme sobre el éxito de la cocina mundial en Francia durante los últimos diezaños, en el que la vietnamita fue honrada como una de las tres más queridas porlos franceses. El reportaje se proyectó durante el horario estelar del canal el7 de febrero.

Según TF1, hay alrededor de tres mil productos de 24países diferentes que se venden en los sistemas de distribución minorista entoda Francia. Entre ellos, los tradicionales rollitos de primavera fritosvietnamitas (nem) ocuparon el tercer lugar en la lista de las cocinasextranjeras más queridas por los consumidores franceses. El platoestadounidense de mantequilla de maní, palomitas de maíz y macarrones quedó ensegundo lugar, mientras que el sushi japonés fue el más popular.

Vietnam también fue honrado como el principaldestino culinario de Asia en los prestigiosos World Travel Awards (WTA) 2020.Ese fue el segundo año consecutivo en que esta nación ocupa el primer lugar enAsia en la categoría./.
VNA

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