El ministro Le Minh Hoan expresó su satisfacción por el hecho de que la agricultura no solo contribuye al crecimiento económico, sino que también contribuye a resolver los asuntos socioeconómicos, incluso la garantía de la seguridad alimentaria (Fuente: Vietnam+) Hanoi- Datos oficiales atribuyen el récord de 53,22 mil millones al valor de las exportaciones de productos agroforestales y acuícolas de Vietnam en 2022, un 9,3 por ciento más que en 2021. En particular, el superávit comercial del sector agrícola superó los 8,5 mil millones de dólares y representó casi el 76 por ciento del superávit comercial de la economía. Tales cifras evidencian el papel de apoyo del sector agrícola a la economía del país indochino.
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, tuvo la gentileza de conceder una entrevista al periódico digital Vietnamplus, sobre los logros del sector agrícola en 2022 y orientaciones para garantizar un desarrollo sostenible de la esfera, en particular, teniendo en cuenta la proximidad del Año Nuevo Lunar 2023.
El éxito no solo está en los números
Reportero: Pese a las diversas fluctuaciones del mercado mundial en 2022, las exportaciones agrosilvícolas y acuícolas de Vietnam han alcanzado el objetivo de manera espectacular. ¿Cómo evalúa usted este resultado?
El ministro Le Minh Hoan: Aunque hay muchas dificultades causadas por la pandemia, entre ellas, interrupciones del suministro y aumento de costos de logística y de las materias primas para los trabajadores agrícolas, la agricultura y la comunidad empresarial alcanzaron logros significativos este año.
El orgullo se debe no solo a las cifras de crecimiento, sino también a la apreciación muy alta de los dirigentes del Partido Comunista, el Estado y la sociedad sobre el papel y la posición del sector agrícola. En el mismo contexto de incertidumbre y fluctuaciones complicadas, la agricultura ha consolidado aún más su papel de columna vertebral de la economía. El sector no solo contribuye al crecimiento general de la esfera, sino que también garantiza cuestiones sociales, especialmente la seguridad alimentaria.
Debemos reconocer que la fortaleza del sector agropecuario no solo radica en la capacidad de resolver problemas de crecimiento sino también en la contribución a la seguridad social inclusivo para decenas de millones de agricultores y pobladores en áreas rurales; y decenas de millones de trabajadores en los campos de agricultura y servicios. Las cifras registradas no pueden reflejar todos esos resultados, por lo que, si solo hablamos de números de crecimiento, no podremos obtener una visión integral sobre el gran papel de la agricultura en la sociedad.
Reportero:¿Cuál considera usted que fue el cambio más crucial del sector agropecuario en 2022?
Ministro Le Minh Hoan: A lo largo de 2022, vimos un cambio de la mentalidad de producción agrícola a la mentalidad de economía agrícola. El pensamiento sobre esta última ha comenzado a arraigarse en la conciencia social, los agricultores y las empresas. Nos damos cuenta de que no es posible volver a la senda de la producción agrícola, tomando el criterio de rendimiento como la meta a seguir.
En el actual contexto, muchas investigaciones de expertos, científicos, así como numerosas acciones de asociaciones, industrias y organizaciones de agricultores han comenzado a cambiar el pensamiento sobre la manera de crear el valor agregado para los productos agrícolas de acuerdo con la tendencia de la economía agrícola.
Creo que se nota cada vez con mayor claridad el papel del mercado, si no hubiera mercados en la producción, estaría bloqueada en su totalidad muy probablemente. El papel de crear espacio para que el mercado se desarrolle en 2022 resultó notable.
Cambiar la mentalidad hacia el desarrollo sostenible
Reportero: Si algo parece obvio en esta época es que el pensamiento sobre el desarrollo del mercado de la economía agrícola cambió, ¿Qué opina usted sobre sobre la tendencia actual de aumentar el valor de los productos agrícolas?
Ministro Le Minh Hoan: A mi criterio, esta será una tendencia irreversible tanto en el presente como en el futuro cercano, debido a que las empresas ya tienen clara conciencia sobre la importancia de enfocarse en los mercados de mayor nivel para crear valores más altos y mayores ganancias e ingresos tanto para las corporaciones como para los agricultores.
Por legítima necesidad, el pensamiento del mercado comenzó a cambiar. En el pasado, era una mentalidad real, es decir, hicimos lo que pudimos. Sin embargo, ahora ya hemos cambiado a una mentalidad de mercado donde hacemos productos que el mercado requiere, es decir, cambiar la tendencia de vender lo que tienes a vender lo que el mercado exige.
Las estadísticas sobre las empresas que exportan arroz de alta calidad al mercado europeo y/o al japonés evidencian que nos hemos alejado de la mentalidad de producción para enfocarnos en la calidad, y más allá, en la producción según los requisitos y demandas de diferentes mercados como la Unión Europea (UE), Japón y Estados Unidos.
En estos momentos, los agricultores están estabilizando gradualmente cada área material, por ejemplo, en An Giang, hay empresas como Loc Troi y Tan Long que han dado forma al área material de arroz para cada mercado. El vínculo entre empresas y agricultores está formando áreas de materias primas estables, sostenibles y de largo plazo.
Todavía el nivel de las exportaciones de arroz a la UE y la producción no ha sido tan alto, pero constituye claramente una señal de que una vez que cambiamos, crearemos un nuevo valor agregado más alto.
Las empresas guiarán a los productores para garantizar estándares desde la etapa de selección, aplicar procesos agrícolas, estandarizar cada calidad de los productos agrícolas, incluidos los granos de arroz para cada tipo de mercado.
Únicamente cuando las empresas empiecen a abandonar de forma gradual el pensamiento de venta al por menor para adoptar la mentalidad de desarrollar mercados a largo plazo, podremos asociarnos con los agricultores de manera estable y a largo plazo.
Conviene adoptar la visión a largo plazo, teniendo en cuenta los beneficios, tanto de las empresas como de los agricultores.
En los últimos años, los ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural y de Industria y Comercio también han organizado continuamente muchos foros para que las empresas se actualicen con las exigencias de cada mercado. Tenemos que crear muchos segmentos de mercado en el exterior e incluso en el mercado interno, y evitar la homogeneidad de las mercancías.
El ministro Le Minh Hoan dijo que el mismo contexto incierto y complicado ha profundizado el papel del sector agrícola como uno de los sostenes de la economía (Fuente: Vietnam+)
Reportero: ¿Cuál mensaje transmitiría usted a las empresas y productores agropecuarios para poder lograr aún mejores resultados, transformar la agroindustria de forma armónica, sostenible y hacia los multivalores según el espíritu de la Resolución 19?
El ministro Le Minh Hoan: Diversos expertos internacionales han pronosticado que 2023 puede ser aún más difícil cuando la inflación global comience a permear y extenderse a países. Cuando la economía mundial cambia, también necesitamos adoptar una estrategia para adaptarnos de manera proactiva a las nuevas transformaciones.
Me parece que los estándares del mercado son cada vez más estrictos. Por ejemplo, las exigencias de los mercados como la UE, Estados Unidos y Japón comenzaron a requerir la trazabilidad. Los consumidores, al acceder a productos agrícolas, prestan atención no solo a los precios y la calidad, sino también por procesos de cultivo que se ven afectados por el medio natural, la biodiversidad o no, el efecto invernadero, el cambio climático o no.
La tarjeta amarilla aplicada a los productos acuáticos de Vietnam evidencia la realidad de que los consumidores no solo prestan atención a la delicia de los camarones, los calamares y el atún, sino también a otras cuestiones, como la forma en que se capturan estos productos y/o la violación o no del derecho internacional sobre el medio ambiente.
Tales preocupaciones igual llegan hasta otros productos agrícolas, los consumidores están interesados en saber si el artículo se cultiva en áreas que impactan la naturaleza o en zonas donde se destruyen los bosques. Para el café y los anacardos, se realizará la trazabilidad e indagar sobre cuestiones como el área de cultivo si se origina o no de la deforestación para obtener recursos de tierra.
Estas son presiones que plantean la necesidad de adoptar cambios en el futuro cercano. Si tomamos la iniciativa de cambiar, no solo resulta menos riesgoso, sino también tendremos oportunidades para construir la imagen de una agricultura responsable y sostenible.
Cuando participó en la 26 Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26), Vietnam se comprometió a lograr para 2050 el objetivo de "Net-Zero", o sea, reducir las emisiones netas a cero. El país indochino también formuló el compromiso de establecer una agricultura responsable y sostenible cuando participa en la cadena de valor global y el sistema global de suministro de alimentos. Estos mensajes deben de convertirse en acciones específicas y responsabilidades en la producción de agricultores y empresas.
De forma complementaria, en 2023 hay que profundizar en la economía rural, creando muchos puestos de trabajo en el campo. Para ello, la forma de funcionamiento de las cooperativas debe ser diferente, los productos OCOP (“Cada comuna, un producto”) del agroturismo igual deben ser diferentes.
Hoy en día, la cuestión de empleos en áreas rurales es un tema importante. La reorganización de la producción creará una gran cantidad de puestos de trabajo para las zonas rurales. El crecimiento debe estar asociado con la garantía de empleos.
Crear puestos de trabajo en la agricultura o cambiar a la industria-servicios, crear más puestos laborales mediante el desarrollo de la economía agrícola, la economía rural no agrícola son metas establecidas por el Programa de objetivos nacionales sobre la construcción de nuevas áreas rurales para el período 2021-2025 y la estrategia para el desarrollo sostenible de la agricultura y ruralidad./.
