Un bol de Pho. Washington (VNA) Pho, un plato típico de Vietnam, fueseleccionado por el canal televisivo estadounidense CNN entre las comidas másfamosas en el mundo, especialmente en el país norteamericano.
De toda la gastronomía que los vietnamitas trajeron a Estados Unidos, Pho, o sopa de tallarinesde arroz, con finas lonchas de ternera o de pollo y un tipo especial de caldo, es seguramente el plato culinario favorito para los locales.
Ubicado en una calle céntrica de la capitalestadounidense Washington, el restaurante Pho 14 Vietnamese gana fama por esta especialidad, y recibe siempre una gran cantidad de clientes.
De toda la gastronomía que los vietnamitas trajeron a Estados Unidos, Pho, o sopa de tallarinesde arroz, con finas lonchas de ternera o de pollo y un tipo especial de caldo, es seguramente el plato culinario favorito para los locales.
Ubicado en una calle céntrica de la capitalestadounidense Washington, el restaurante Pho 14 Vietnamese gana fama por esta especialidad, y recibe siempre una gran cantidad de clientes.
Carlson, residente en Washington, Estados Unidos, dijo que el sabor del Pho es maravilloso, y añadió que come en este
restaurante todas las semanas.
Con respecto a su secreto para atraer a los clientes, Thuy Nga, dueña del restaurante Pho 14, simplemente reveló que cocina a los clientes como lo hace para sufamilia, añadiendo siempre amor en cada bol de Pho.
Al residir en Estados Unidos, Thuy Nga, estimulada por la nostalgia por el Pho tradicional, trabaja para mantener los saboresoriginales del plato típico de su patria.
La delicadeza y meticulosa labor de lacocinera atrajo a los clientes a volver a este sitio.
El residente local Steven, expresó que cada mes, su familia llega a este restaurante variasveces, porque el plato es muy delicioso y especial.
Al no tener tallarines frescos como enVietnam, Thuy Nga tiene que utilizar los fideos secos. Sin embargo, lo máspeculiar de la sopa es el caldo que se cocina a base de huesos hervidos pormuchas horas. El plato se suele servir con las hierbasaromáticas y picantes.
Hoy día, Pho 14 no es simplemente unrestaurante, sino también un puente de conexión entre los connacionalesresidentes en esta tierra extranjera, así como un destino para que los localesconozcan más sobre la cultura culinaria del país sudesteasiático./.
restaurante todas las semanas.
Con respecto a su secreto para atraer a los clientes, Thuy Nga, dueña del restaurante Pho 14, simplemente reveló que cocina a los clientes como lo hace para sufamilia, añadiendo siempre amor en cada bol de Pho.
Al residir en Estados Unidos, Thuy Nga, estimulada por la nostalgia por el Pho tradicional, trabaja para mantener los saboresoriginales del plato típico de su patria.
La delicadeza y meticulosa labor de lacocinera atrajo a los clientes a volver a este sitio.
El residente local Steven, expresó que cada mes, su familia llega a este restaurante variasveces, porque el plato es muy delicioso y especial.
Al no tener tallarines frescos como enVietnam, Thuy Nga tiene que utilizar los fideos secos. Sin embargo, lo máspeculiar de la sopa es el caldo que se cocina a base de huesos hervidos pormuchas horas. El plato se suele servir con las hierbasaromáticas y picantes.
Hoy día, Pho 14 no es simplemente unrestaurante, sino también un puente de conexión entre los connacionalesresidentes en esta tierra extranjera, así como un destino para que los localesconozcan más sobre la cultura culinaria del país sudesteasiático./.
VNA
