Berna (VNA) - Vietnam, con sus exquisitos platos, fue seleccionado por Alimentarium, primer museo del mundo dedicado íntegramente a la alimentación, para un programa culinario.
Los participantes disfrutan de platos de Vietnam en el Alimentarium (Fuente: VNA)
Se trata de la primera vez de que este museo, establecido desde hace más de 30 años y situado en la ciudad suiza de Vevey, del cantón de Vaud, decide a presentar la gastronomía de un país.
Laetitia Aeberli, de la Junta administrativa de Alimentarium, dijo que la celebración del programa, en coordinación con la Embajada de Vietnam en Suiza, muestra las buenas relaciones entre los dos países y la gastronomía única de la nación indochina.
El embajador vietnamita, Pham Hai Bang, reiteró que el programa forma parte de las actividades conmemorativas por el aniversario 45 del establecimiento de los vínculos diplomáticos bilaterales (11 de octubre).
Los participantes disfrutaron de algunas comidas típicas vietnamitas como Pho bo (sopa con fideos de arroz y carne de res) y nem cuon (rollito de primavera).
Entre los asistentes figuraron Johannes Matyassy, jefe del Departamento de Asia-Pacífico del Ministerio de Asuntos Exteriores de Suiza, junto con alcaldes de ciudades de Vaud. – VNA
