La informaciónfue revelada recientemente en un seminario en esta capital que anunció lasrecomendaciones de la OMS para controlar las bebidas endulzadas para prevenirlas enfermedades no transmisibles (ENT).
Según elsubdirector del Departamento de Medicina Preventiva del Ministerio de Salud,Truong Dinh Bac, reiteró que una dieta desequilibrada con pocas verduras yfrutas, mucha sal, productos que contienen azúcar y grasas saturadas, junto conla falta de actividades físicas son factores de riesgo de ENT.
Notablemente, precisó,el consumo de bebidas azucaradas está creciendo, especialmente en los países endesarrollo.
En Vietnam, lastasas de sobrepeso y obesidad están aumentando rápidamente, señaló, y explicóque alrededor del 25 por ciento de los adultos tienen sobrepeso o son obesos.
La tasa de niñosobesos menores de cinco años aumentó de 0,6 por ciento en 2000 a 5,3 por cientoen 2015, recalcó.
Según elHospital Nacional de Endocrinología, la tasa de personas con diabetes seduplicó, del 2,7 por ciento en 2002 al 5,4 por ciento en 2012. La atención y eltratamiento de por vida de estos pacientes será una carga para la economía.
En el coloquio,un representante de la OMS dijo que el consumo de bebidas con azúcar registróun aumento en casi todas las naciones y, especialmente, entre los niños.
Si un niño tomauna lata o una botella de bebidas endulzadas en un día, su ingesta de azúcareslibres ha estado muy por encima del nivel recomendado, ya que una lata derefresco generalmente contiene alrededor de 36 gramos de azúcar libre, señaló.
La OMS recomendóque la ingesta diaria de azúcar libre, incluidos los monosacáridos ydisacáridos añadidos a los alimentos, o el azúcar presente de forma natural enla miel, jarabes y jugos de frutas, no represente más del 10 por ciento de ladieta de cada persona y se reduzca a cinco por ciento del total de calorías,equivalentes a alrededor de 25 gramos de azúcar gratis o seis cucharaditas.
También instó alos países a impulsar las campañas de comunicaciones para aumentar laconciencia pública sobre el consumo de bebidas azucaradas y controlar lapublicidad de estos productos, especialmente en las escuelas.
El organismoademás reiteró la necesidad de alentar a los productores a colocar etiquetas deadvertencia sobre la salud en productos que contengan azúcar y aumentar elimpuesto sobre estos productos para aumentar los ingresos presupuestarios ylimitar el abuso.-VNA
VNA-SALUD