Frutas de Vietnam buscan terreno en el mercado global

Hanoi, 29 ene (VNA)- Las frutas de Vietnam están presentes en 60 mercados extranjeros, donde alcanzan un ritmo de crecimiento anual promedio de 15 por ciento, según datos oficiales.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó que el mercado de frutas y verduras mundial crecerá un 2,9 por ciento en el período 2016-2021. Por lo tanto, Vietnam tiene plena posibilidad para incrementar las exportaciones de esos productos.

Según Nguyen Lam Vien, presidente de la Junta Administrativa de la empresa vietnamita Vinamit, la mayoría de los consumidores eligen los productos procesados para ocasiones como Navidad, Año Nuevo y eventos deportivos.

Datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural señalan que la pitahaya representa más la mitad del valor de las exportaciones de frutas de Vietnam.
Con una superficie de cultivo de 49 hectáreas, la mayor cifra del mundo, la también llamada “fruta del dragón” de Vietnam se exporta a 40 países, de los cuales China ocupa el 80 por ciento del total.

La situación obliga a Vietnam a diversificar los productos de esa fruta para que los clientes nunca se aburran del rubro.

Al afirmar que las tecnologías de procesamiento de las frutas ya son accesibles para las empresas vietnamitas, Lam Vien precisó que Vinamit envía a los mercados extranjeros una gran variedad de pitahaya procesada y recibe la preferencia de los consumidores.

Las compañías vietnamitas también ofrecen productos procesados de otras frutas como ciruela, chirimoya, guayaba, uva, mango, plátano, durián y jaca.

Un reciente estudio estima que la demanda mundial de frutas y verduras crece cada año un 3,6 por ciento, mientras que la producción se incrementa en solo 2,6 por ciento. Por lo tanto, los productos vietnamitas tendrán plena oportunidad para conquistar el mercado global si el país adopta efectivas políticas de promoción.

Nguyen Huu Hong Minh, presidenta de la Asociación de Transparencia Alimentaria, evaluó que los Tratados de Libre Comercio firmados por Vietnam facilitan el ingreso de las frutas nacionales en mercados exigentes como Europa, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Australia, mediante la reducción de las barreras arancelarias.

Sin embargo, los productos vietnamitas siguen enfrentando barreras no arancelarias al entrar en esos mercados, tales como los altos estándares técnicos, recalcó.

Para cumplir con esos requisitos, los especialistas pusieron de relieve la necesidad de construir zonas de cultivo a gran escala para estandarizar todos los procesos de producción.
En la actualidad, grandes empresas como Hoang Anh Gia Lai y Lavifood invierte en el establecimiento de sus propias áreas de suministro de materias primas, con superficie de decenas de miles de hectáreas.

Se espera que esas compañías sean los pioneros de un movimiento que cuente con la nutrida participación de la comunidad empresarial para crear zonas de cultivo de alta calidad, cuyos productos superen las barreras técnicas de los mercados exigentes./.