Dentro de un establecimiento de procesamiento en Da Lat (Fuente: VNA)
En primer lugar, se pelan las frutas (Fuente: VNA)
Luego atan un hilo al tallo superior de los caquis (Fuente: VNA)
Ese proceso debe cumplir los estándares de inocuidad alimentaria (Fuente: VNA)
El procesamiento requiere de los trabajadores mucho cuidado (Fuente: VNA)
En el lugar de conversación se debe mantener las temperaturas de 25 a 30 grados Celsius (Fuente: VNA)
Después de la cosecha, se seleccionan las mejores frutas para el procesamiento (Fuente: VNA)
Vista cercana (Fuente: VNA)
Ese proceso tarda tres semanas (Fuente: VNA)
Los caquis son colocados en un horno para el secado antes de ser colgados (Fuente: VNA)
El producto final (Fuente: VNA)
Las frutas frescas provienen de huertas en Da Lat (Fuente: VNA)
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