Hanoi, (VNA) Con un fuerte deseo deconstruir una marca vietnamita en el campo de la comida rápida, el jovenempresario Nguyen Danh Hien procura desarrollar iBanhmi (servicio de banh mi,baguette de pan) según los estándares mundiales, sin embargo aún semantiene el pelicular sabor vietnamita.
El joven empresario Nguyen Danh Hien (Fuente:Internet)
A pesar de haber estudiado en Suiza y desempeñado en puestos dedirección en restaurantes y hoteles de lujo, Nguyen Danh Hien ha decidido implementar su propio sueño de construiruna propia marca de comida rápida para los vietnamitas. Entre una gran variedadde tipos de comida en el tesoro culinario vietnamita, Nguyen Danh Hien elige elpan para emprender su marca de comida rápida.
iBanhmi literalmente se abrevia desde la frase“ ¿Quién quiere el pan?, este dicho trae recuerdos infantiles de cada vietnamita viviendo enciudades. Al estudiar en el extranjero, de vez en cuando Nguyen Danh Hien mencionaba la misma frase a sus amigos a finde aliviar los sentimientos de nostalgia por el hogar y la ciudad natal.
Después de dos años investigando el mercado, especialmente loshábitos de los consumidores junto con cuidadosa preparación y formulación deuna estrategia a largo plazo, diversidadde productos, en marzo de 2015 iBanhmilanzó oficialmente su primera tienda, en el No1 de la calle de Dien Bien Phu,Hanoi.
A diferencia de las otras marcas, cuyasestrategias de expansión son el rápido aumento del sistema de tiendas, el dueñode iBanhmi amplia su negocio cautelosamente eligiendo el lema “un rápidodesarrollo siempre debe ir acompañado dela sostenibilidad”. A finales de 2015, se anunció la apertura del segundoestablecimiento iBanhmi en la calle de Phan Chu Trinh (Hanoi). Las dos tiendas iBanhmi estánubicadas en los sitios más privilegiados del centro de la ciudad capital.
Al igual que los grandes dueños en la industria de la comida rápida, al construir sus establecimientos, iBanhmiselecciona lugares bien situados, cuyas tiendas están instaladas por grandespuertas de cristal con mesas decoradas de forma sumamente llamativa. Losservicios y el diseño decorativo son extremadamente profesionales y apropiadosa los hábitos actuales de los clientesjóvenes.
Como se puso en marcha el negocio en unperíodo en que muchas marcas de pan como Banh Mi Ba Mien, Bamiking o Pan del ChefKing Minh Nhat ya han existido, iBanhmi decidió centrar en la diferencia de sucorteza de pan. iBanhmi ofrece ocho tipos diferentes de corteza las cualesestán preparadas en su propia panadería por lo que iBanhmi puede controlar completamente la calidad asícomo las cuestiones de seguridad alimentaria.
La inversión en el sistema de su propiapanadería es bastante costosa. A fin de reducir este gasto inicial, la mayoríade las tiendas compran el pan desde unapanadería especializada. Sin embargo, para alguien que había tenido 2 añostrabajando directamente en la empresa McDonald, Nguyen Danh Hien aprendió laprofesionalidad, los métodos, y las normas rigurosas y estandarizadas loscuales son factores vitales en el proceso de determinar una marca. Por lotanto, por mucho riesgo de quefuera su primera inversión, el dueñode iBanhmi insistió en ponerla enpráctica con tanto deseo de construir una marca vietnamita a las normasinternacionales en el campo de la comida rápida.
A pesar de ser una marca relativamente jovennaciendo en el torbellino de competencias, con orgullo nacional de procurarconstruir una marca vietnamita a las normas internacionales, el jovenempresario Nguyen Danh Hien ha sido" un germen de árbol" llena de vitalidad en " el vivero" deempresas emprendedoras que los vietnamitas están promoviendo.-VNA
VNA-SOC
El joven empresario Nguyen Danh Hien (Fuente:Internet) A pesar de haber estudiado en Suiza y desempeñado en puestos dedirección en restaurantes y hoteles de lujo, Nguyen Danh Hien ha decidido implementar su propio sueño de construiruna propia marca de comida rápida para los vietnamitas. Entre una gran variedadde tipos de comida en el tesoro culinario vietnamita, Nguyen Danh Hien elige elpan para emprender su marca de comida rápida.
iBanhmi literalmente se abrevia desde la frase“ ¿Quién quiere el pan?, este dicho trae recuerdos infantiles de cada vietnamita viviendo enciudades. Al estudiar en el extranjero, de vez en cuando Nguyen Danh Hien mencionaba la misma frase a sus amigos a finde aliviar los sentimientos de nostalgia por el hogar y la ciudad natal.
Después de dos años investigando el mercado, especialmente loshábitos de los consumidores junto con cuidadosa preparación y formulación deuna estrategia a largo plazo, diversidadde productos, en marzo de 2015 iBanhmilanzó oficialmente su primera tienda, en el No1 de la calle de Dien Bien Phu,Hanoi.
A diferencia de las otras marcas, cuyasestrategias de expansión son el rápido aumento del sistema de tiendas, el dueñode iBanhmi amplia su negocio cautelosamente eligiendo el lema “un rápidodesarrollo siempre debe ir acompañado dela sostenibilidad”. A finales de 2015, se anunció la apertura del segundoestablecimiento iBanhmi en la calle de Phan Chu Trinh (Hanoi). Las dos tiendas iBanhmi estánubicadas en los sitios más privilegiados del centro de la ciudad capital.
Al igual que los grandes dueños en la industria de la comida rápida, al construir sus establecimientos, iBanhmiselecciona lugares bien situados, cuyas tiendas están instaladas por grandespuertas de cristal con mesas decoradas de forma sumamente llamativa. Losservicios y el diseño decorativo son extremadamente profesionales y apropiadosa los hábitos actuales de los clientesjóvenes.
Como se puso en marcha el negocio en unperíodo en que muchas marcas de pan como Banh Mi Ba Mien, Bamiking o Pan del ChefKing Minh Nhat ya han existido, iBanhmi decidió centrar en la diferencia de sucorteza de pan. iBanhmi ofrece ocho tipos diferentes de corteza las cualesestán preparadas en su propia panadería por lo que iBanhmi puede controlar completamente la calidad asícomo las cuestiones de seguridad alimentaria.
La inversión en el sistema de su propiapanadería es bastante costosa. A fin de reducir este gasto inicial, la mayoríade las tiendas compran el pan desde unapanadería especializada. Sin embargo, para alguien que había tenido 2 añostrabajando directamente en la empresa McDonald, Nguyen Danh Hien aprendió laprofesionalidad, los métodos, y las normas rigurosas y estandarizadas loscuales son factores vitales en el proceso de determinar una marca. Por lotanto, por mucho riesgo de quefuera su primera inversión, el dueñode iBanhmi insistió en ponerla enpráctica con tanto deseo de construir una marca vietnamita a las normasinternacionales en el campo de la comida rápida.
A pesar de ser una marca relativamente jovennaciendo en el torbellino de competencias, con orgullo nacional de procurarconstruir una marca vietnamita a las normas internacionales, el jovenempresario Nguyen Danh Hien ha sido" un germen de árbol" llena de vitalidad en " el vivero" deempresas emprendedoras que los vietnamitas están promoviendo.-VNA
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