Una cafetería vietnamita en Corea del Sur (Fuente: VNA) Hanoi (VNA) - Apoyar a los startups en la construcción de cafeterías vietnamitas en Corea del Sur sería una de las medidas para difundir la cultura del café de Vietnam en ese país, contribuyendo así a fortalecer las exposiciones del producto, según la Oficina Comercial de Vietnam en Corea del Sur.
Las estadísticas del Departamento General de Aduanas de Vietnam muestran que en los dos primeros meses de 2023, Vietnam exportó más de 6,4 mil toneladas de café a Corea del Sur para ganar más de 13 millones de dólares.
Se estima que Corea del Sur es el segundo mercado de consumo de café más grande del mundo, con una escala de mercado de alrededor de 6,5 mil millones de dólares.
Vietnam exporta a Corea del Sur principalmente granos de café, café enlatado y café instantáneo. Este segmento tiene una escala de aproximadamente 2,5 mil millones de dólares, mientras que el alcance del café de filtro utilizado en las cafeterías resulta mucho mayor, con cuatro mil millones de dólares.
Los exportadores vietnamitas deberían prestar más atención a este segmento del mercado, según la Oficina de Comercio de Vietnam en Corea del Sur.
Sin embargo, enfrentan dificultades para aumentar la exportación al mercado surcoreano, pues Vietnam envía principalmente Robusta al extranjero, mientras que los surcoreanos prefieren Arábica.
Además, Vietnam también enfrenta una competencia considerable de otros productores como Brasil, Colombia, Etiopía y Guatemala.
Este año, la oficina planea llevar a cabo una amplia gama de actividades de promoción comercial, como apoyar a las empresas vietnamitas para que participen en ferias y exposiciones comerciales en el país anfitrión, fortalecer los vínculos comerciales tanto en formato presencial como en línea, y ayudar a acercar a las empresas surcoreanas a Vietnam.
También, recomienda a las localidades, asociaciones y empresas vietnamitas que analicen detenidamente el mercado surcoreano para definir los productos apropiados y garantizar los requisitos de calidad./.
