Puesto en mercado japonés segundo lote de atún vietnamita

El segundo cargamento de atún vietnamita se subastó en la ciudad nipona de Osaka, según Cao Thi Kim, directora de la compañía de productos acuáticos Binh Dinh (Bidifisco).
El segundo cargamento de atún vietnamita se subastó en la ciudad niponade Osaka, según Cao Thi Kim, directora de la compañía de productosacuáticos Binh Dinh (Bidifisco).

El lote desiete atunes de un peso total de 320 kilógramos, seleccionados de loscien capturados con equipos japoneses, fue puesto en venta a un preciopromedio de más de nueve dólares por kilogramo, precisó.

Añadió que ese precio no se corresponde aún a los costos de pesca ytransporte, sin embargo se trata de un lote piloto para presentar lacalidad de los productos vietnamitas.

Por otrolado, la actividad tiene como objetivo principal cambiar hábitos depesca tradicional de los marineros de la provincia central de Binh Dinh atécnicas modernas japonesas que encaminen convertir esta actividad enuna industria, agregó.

Con anterioridad, lasautoridades locales, representantes de la Asociación de Amistad Japón-Vietnam en la ciudad nipona de Sakai y las compañías japonesa HitoshiGeneral Office y vietnamita Bidifisco se encargaron de la selección deejemplares de la especie para el envío al país del Este de Asia.

El primer lote del rubro exportado en agosto pasado a Japón incluyó10 atunes de 448 kilógramos en total con un precio de alrededor de 11,42dólares por kilogramos, tres veces mayor que el comprado en Binh Dinh.-VNA

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Foto de ilustración. (Fuente: VNA)

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