Con la presencia de Starbucks en Vietnam desde febrero de este año, las compañías cafeteras nacionales han tratado de superarse mediante la introducción de sus nuevos productos para aumentar su valor agregado.

A finales de abril, Trung Nguyen, una de las mayores compañías de producción cafetera en Vietnam, lanzó al mercado su nuevo producto el G7-X2. Mientas tanto, la cadena de café Passio abrió otra tienda en Ciudad Ho Chi Minh, aumentando así sus tiendas en todo el país a un total de 11.

La cadena de supermercados Saigon Co.op lanzó una variedad de un tipo de café instantáneo tres-en-uno con la marca Co.op Mart. Nguyen Thanh Nhan, su director general adjunto dijo que la demanda de café instantáneo en el país está aumentando, por lo tanto decidieron obtener su propia marca.

Los expertos predicen que el consumo nacional del grano aumentará considerablemente, contribuyendo a la reducción gradual de las exportaciones de materias primas y promover su procesamiento.

Las estadísticas de la Organización Internacional del Café (ICO) muestran que el consumo de café en Vietnam sigue en aumento, de 48 mil toneladas en 2005 a 95 mil en 2011.

Sin embargo, el consumo anual de café por habitante en el país indochino es de 1,08 kilogramo, muy bajo en comparación con el de Brasil (5,2), la Unión Europea (4,83) y Estados Unidos (4,13).

Vietnam es el segundo productor mundial de café, solo superado por Brasil, y exporta casi el 60 por ciento de la variedad robusta que se compra en el mundo.

El pasado año los cafetaleros vietnamitas ingresaron unos tres mil millones de dólares por la venta de un millón 500 mil toneladas. El café vietnamita se vende en unos 80 países y territorios.-VNA