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Los recipientes de sal se cuecen durante 12 horas. (Foto: VNA)
Los recipientes de sal se cuecen durante 12 horas. (Foto: VNA)
Los productores de sal de la aldea de Tuyet Diem elaboran sal en grano para abastecer el mercado con productos sin procesar. (Foto: VNA)
Los productores de sal de la aldea de Tuyet Diem elaboran sal en grano para abastecer el mercado con productos sin procesar. (Foto: VNA)
La sal en grano se envasa para su comercialización. (Foto: VNA)
La sal en grano se envasa para su comercialización. (Foto: VNA)
Los productores de sal recogen el producto obtenido tras el proceso de cocción. (Foto: VNA)
Los productores de sal recogen el producto obtenido tras el proceso de cocción. (Foto: VNA)
Tamizado para eliminar las impurezas y obtener sal limpia. (Foto: VNA)
Tamizado para eliminar las impurezas y obtener sal limpia. (Foto: VNA)
Turistas visitan y experimentan el proceso de cocción de sal en la aldea de Tuyet Diem. (Foto: VNA)
Turistas visitan y experimentan el proceso de cocción de sal en la aldea de Tuyet Diem. (Foto: VNA)
Los productores de sal de Tuyet Diem preparan los recipientes que se introducirán en los hornos de cocción. (Foto: VNA)
Los productores de sal de Tuyet Diem preparan los recipientes que se introducirán en los hornos de cocción. (Foto: VNA)
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Vietnam preserva la tradición salinera de Tuyet Diem con turismo comunitario

Ante el riesgo de desaparición de la tradicional elaboración de sal de Tuyet Diem, la diversificación de productos y el desarrollo del turismo comunitario abren nuevas oportunidades para preservar este patrimonio cultural y contribuir al desarrollo socioeconómico local.

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#Tuyet Diem #aldea salinera