Bac Ninh, Vietnam (VNA)- Hasta julio de 2025, la norteña provincia vietnamita de Bac Ninh ha logrado que 773 productos OCOP (Cada comuna, Un producto) sean reconocidos con una calificación de 3 estrellas o más.
De estos, un producto ha obtenido 5 estrellas, 114 productos tienen 4 estrellas y 658 alcanzaron 3 estrellas. Estos productos provienen principalmente de las categorías de alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, artesanía y servicios de turismo comunitario.
Entre ellos, productos agrícolas, especialidades y productos tradicionales de la provincia como el lichi Luc Ngan, fideos de arroz Chu, licor de la aldea Van, pollo de la colina Yen The, pasteles de batata tradicionales, entre otros, están siendo ampliamente consumidos tanto a nivel nacional como internacional, contribuyendo al aumento del valor económico local.
Según el director del Departamento de Economía cooperativas y Desarrollo rural de Bac Ninh, Luu Van Khai, la provincia continuará impulsando el desarrollo de la propiedad intelectual para los productos OCOP, con el objetivo de aumentar el valor de los productos agrícolas e industriales de la provincia.
Bac Ninh tiene como objetivo guiar a los productores de artículos OCOP a implementar soluciones para crear diferenciación, aumentar el valor de los productos y diversificar tamaños y diseños para adaptarse a los gustos de los consumidores. Además, se pone un fuerte énfasis en asegurar la calidad de las materias primas, garantizar la seguridad alimentaria y establecer un sistema de trazabilidad.
Para aumentar el valor de marca de los productos OCOP, Bac Ninh asesora a los productores para nombrar sus productos de manera que se vinculen con las regiones, cultura y especialidades locales, facilitando el reconocimiento por parte de los consumidores y la protección de los derechos de propiedad intelectual.
La provincia también está enfocada en la creación de cadenas de valor sostenibles, desarrollando productos con marca propia, especialmente aquellos relacionados con oficios tradicionales y productos representativos de la región.
Además del apoyo en políticas, financiamiento y producción, Bac Ninh está promoviendo la aplicación de nuevas tecnologías, la digitalización y la conexión de mercados para expandir la comercialización de sus productos.
La provincia ha desarrollado plataformas en línea, comercio electrónico, y sitios web, con el objetivo de exportar productos OCOP potenciales. Estos productos no solo se espera que aumenten el valor económico, sino que también ayuden a preservar y promover las artesanías tradicionales de la provincia, creando productos de calidad con alta competitividad en los mercados internacionales.
El programa "Cada comuna, Un producto" ha demostrado su potencial al revitalizar oficios tradicionales como la cerámica de Phu Lang, la cestería de Xuan Hoi, la fundición de bronce de Dai Bai, el "nem bui" (rollo de cerdo fermentado tradicional vietnamita) de Ninh Xa, y zonas de cultivo como las papas de Que Vo, el ajo de An Thinh y los espárragos de Gia Binh. Estos productos no solo ayudan a preservar la cultura tradicional, sino que también generan ingresos estables para los habitantes locales, impulsando la economía rural.
En el futuro, Bac Ninh continuará mejorando la calidad y perfeccionando los productos OCOP, enfocándose en la construcción y desarrollo de marcas, y apoyando a los productores en su participación en ferias, exposiciones y la conexión con canales de distribución nacionales e internacionales. El objetivo de la provincia es desarrollar productos OCOP de 5 estrellas con alta competitividad en los mercados internacionales, contribuyendo al mismo tiempo a la protección del medio ambiente y al desarrollo económico sostenible./.
