Cosecha de té en Thai Nguyen (Fuente: VNA)
 
Thai Nguyen, Vietnam (VNA) Miles de personas acudieron al Festival “Aroma del té de primavera”, inaugurado hoy en la comuna Tan Cuong, afamada zona de cultivo del arbusto en la provincia norteña vietnamita de Thai Nguyen.

Este evento anual tiene como objetivo honrar ese oficio, así como facilitar el intercambio de experiencias de agricultores, productores y amantes del té de Thai Nguyen.

El festejo -parte de un programa de conservación y promoción de los valores de esa milenaria bebida y la más popular de los vietnamitas- es una excelente ocasión para que las entidades nacionales y sus contrapartes foráneas exploren oportunidades de negocios y dialoguen sobre las soluciones de producción y administración del rubro, destacó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Nguyen Xuan Cuong.  

La festividad cuenta con un concurso de secar té según las formas tradicionales y en el mismo participan las ochos aldeas especializadas en el cultivo de la comuna. 

El té de Tan Cuong forma parte de los rubros nacionales que por su calidad recibió la etiqueta de indicación geográfica nacional.

Caracterizado por su sabor ligeramente amargo y aroma agradable, el té verde Thai Nguyen es una marca privilegiada de la bebida vietnamita y un 80 por ciento de su producción se procesa de acuerdo con métodos tradicionales.  

Según las estadísticas oficiales, Thai Nguyen dispone de un área de cultivo de mil 200 hectáreas, con un rendimiento anual de 185 mil toneladas.

Los principales mercados de las exportaciones vietnamitas de la infusion son Pakistán, Taiwán, Indonesia, Rusia, China, Afganistán, Estados Unidos, Irán, Polonia y Malasia. – VNA