Entre los programas previstos por el “Día del Pho”, sobresale lagala “Cuento de Pho” dedicada especialmente a las Embajadas, las agenciasdiplomáticas y las organizaciones internacionales.
La velada, a efectuarse en el hotel Meliá de Hanoi, reunirá areconocidos cocineros provenientes de diversas regiones vietnamitas, quienespresentarán la historia y el valor de ese plato.
Particularmente, el Pho aparecerá por primera vez sobre laspinturas de arena del pintor Duc Tri, recodando su creación y desarrollo a lolargo de cientos de años.
Durante el festejo nocturno, los visitantes disfrutarán delPho especial que será realizado por la maestra cocinera Anh Tuyet en una granvasija de cerámica con 100 litros de capacidad de la famosa marca vietnamita deMinh Long.
Además, los hanoyenses podrán degustar ese rico plato en elcentro comercial de Aeon Mall, en el distrito de Ha Dong, y el programabrindará la comida a los niños en el distrito apartado de Thanh Truong, en laprovincia central de Nghe An, el próximo día 20./.