Yakarta (VNA)- El ministro deTurismo y Economía Creativa de Indonesia, Sandiaga Salahuddin Uno, reveló quela industria culinaria tiene un enorme potencial de desarrollo y crecimientodurante el mes de ayuno de Ramadán, ya que se han levantado las restricciones ala actividad comunitaria.
Las empresas especializadas en laindustria culinaria pueden optimizar este impulso para aumentar las ventas desus productos. Ciertamente, la innovación, el mercado objetivo correcto, labuena promoción y los buenos servicios mejorarán las cifras de las ventas,dijo.
El Ramadán en Indonesia este año comenzóel 23 de marzo y durará hasta la última semana de abril.
El ministro espera que los ingresos de laindustria culinaria aumenten entre el 35 y el 40 por ciento durante el mesde ayuno de este año.
Se estima que los ingresos potenciales enlos sectores del turismo y la economía creativa, incluidos los alimentos,alcancen de 6,7 mil millones de dólares hasta 10,01 mil millones de dólares,según Uno.
Este año se espera que la industriaalimentaria crezca alrededor del 6,25 por ciento en relación con 2022./.