Foto de ilustración (Fuente:VNA) La Asociación de Exportadores y Productores de Productos Acuáticos de Vietnam(VASEP) subrayó que la entidad ha debatido medidas para la recuperación de lasactividades de las empresas especializadas en el procesamiento de camarón,especialmente el tema de materias primas y mercados.
Los consumidores en muchos mercados aún mantienen su interés en los alimentosbien procesados, mientras esa es una ventaja competitiva de la industria delcamarón del país indochino que tiene numerosas fábricas con sistemas de equiposavanzados y un contingente de trabajadores calificados, lo que garantiza losaltos requisitos de seguridad alimentaria, precisó la fuente.
De acuerdo con las estadísticas oficiales, el valor de las exportaciones delcamarón de Vietnam alcanzó más de tres mil millones de dólares en los primeros10 meses de 2021, una reducción interanual de 1,07 por ciento.
Tal resultado se debe a que en los últimos meses las empresas en el campotuvieron que minimizar sus actividades por la implementación de las medidas deldistanciamiento social contra el COVID-19.
Foto de ilustración (Fuente:VNA) Sin embargo, las empresas locales han aprovechado las oportunidades delmercado, sobre todo la necesidad de acumular alimentos en aras de satisfacerlas demandas de los consumidores en Estados Unidos y los países europeos en lasvacaciones del fin de año.
Según especialistas nacionales, la reserva de camarones en almacén en numerososmercados importantes en el mundo es limitada, por lo cual la demanda deimportaciones de ese rubro aumentará en el último mes de 2021.
En ese sentido, el precio del producto también se elevará y esta es unaoportunidad para que la industria camaronera vietnamita alcance el objetivoestablecido./.
VNA
