En la actualidad,la gran cuestión para la ciudad es incrementar el rendimiento y la calidad delos productos agrícolas, a la vez que ahorrar el agua y reducir el uso defertilizantes, pesticidas y mano de obra, todo ese frente a la escasez de terrenos.
A finales deoctubre pasado, una verde “pared” de arroz de más de cinco metros de alto y 10metros de ancho se erigió al lado del Lago Hoan Kiem, atrayendo gran interés delos capitalinos.
Se trata de una impresionantedemostración del avance agrícola de Israel, el pueblo que “hace que el desiertoflorezca”.
El embajador dela nación de Medio Oriente, Nadav Eshcar, informó que cultivar en unasuperficie vertical era imposible, pues el agua por naturaleza cae al suelo, loque deja la parte de arriba seca y la inferior inundada.
Pero Israel encontróla solución para este problema, con la aplicación de la irrigación por goteo,que no solo ayuda a ahorrar el líquido primordial, sino que también mantiene lacalidad del terreno y la humedad.
Durante un intercambioempresarial binacional efectuado la semana pasada, hombres de negocios ycientíficos de Israel presentaron numerosas iniciativas para la aplicación dealta tecnología en la agricultura, tales como la aeroponía, la hidroponía circulary sistemas de vaporización reguladores de las temperaturas en el invernadero.
Los expertostambién dieron a conocer recientes estudios para crear nuevas especies con mayorcalidad y rendimiento y menos dependencia de los pesticidas.
Tras afirmar queVietnam en general y Hanoi en particular poseen grandes potencialidades para desarrollarla agricultura, valoraron que la aplicación tecnológica les ayudará a aprovecharmejor los recursos disponibles.
En la actualidad,Israel cuenta con 26 proyectos de inversión en el país indochino, con valortotal de 68 millones 400 mil dólares. De esa suma, siete se llevan a cabo enHanoi con capital de cuatro millones 400 mil dólares.
Mientras tanto,numerosas empresas vietnamitas como el productor de alimentos limpios Vin Eco yel grupo lechero TH True Milk alcanzaron éxitos en la transferencia de altatecnología de ese país.
Nguyen Doan Toan,vicepresidente del gobierno capitalino, afirmó que durante los últimos años laciudad ha impulsado la aplicación tecnológica en la producción y elprocesamiento de productos agrícolas, pero los resultados alcanzados todavía nosatisfacen las expectativas.
Hanoi estádecidida a continuar modernizando la agricultura basada en las modernas técnicas para crear productos de mayor calidad, aseguró, y añadió que lacapital prioriza también el establecimiento de cadenas de suministro einfraestructura para la comercialización doméstica y la exportación.
En ese sentido, manifestósu deseo de que las empresas israelíes apoyen a la capital en la investigación y lapuesta en servicio de nuevas técnicas agrícolas. – VNA