Bandeja de ofrendas en la Fiesta de Doan Ngo (Foto: afamily.vn) Hanoi (VNA)- La fiesta tradicional vietnamita de Doan Ngo, que celebrael día 5 del quinto mes del calendario lunar, coincide este año con el 6 de junio.
Según la costumbre, las familias suelenpreparar una bandeja de ofrendas para rendir tributos a los ancestros y orarpor una nueva temporada de negocios favorable y afortunada.
En Vietnam, este festival también se conoce comúnmentecomo la de matanza de insectos y parásitos, en pocas palabras, se trata del díade comienzo de temporada para atrapar insectos y eliminar plagas que dañan loscultivos.
Un plato indispensable es “Ruou Nep”, elaborado a base de arroz glutinoso blanco o negro fermentado durante unos días (Foto: VNA)
"Doan" significa el inicio y "Ngo" se refiere al mediodía (desde las 11:00 a 13:00 horas), cuando el sol está más cerca de latierra, por lo que las ofrendas preparadas para la ocasión se comen almediodía.
Los ofrecimientos se elaboran conmucha meticulosidad. Además de frutas como el lichi y el ciruelo chino (Prunus salicina), un plato indispensable es “Ruou Nep”, elaborado abase de arroz glutinoso blanco o negro fermentado durante unos días.
La festividad deviene esencialmente una costumbre de AsiaOriental asociada con el concepto de la circulación del clima en el año, y se celebra no solo en Vietnam o China, sino también en la República PopularDemocrática de Corea y Corea del Sur./.
Según la costumbre, las familias suelenpreparar una bandeja de ofrendas para rendir tributos a los ancestros y orarpor una nueva temporada de negocios favorable y afortunada.
En Vietnam, este festival también se conoce comúnmentecomo la de matanza de insectos y parásitos, en pocas palabras, se trata del díade comienzo de temporada para atrapar insectos y eliminar plagas que dañan loscultivos.
Un plato indispensable es “Ruou Nep”, elaborado a base de arroz glutinoso blanco o negro fermentado durante unos días (Foto: VNA) "Doan" significa el inicio y "Ngo" se refiere al mediodía (desde las 11:00 a 13:00 horas), cuando el sol está más cerca de latierra, por lo que las ofrendas preparadas para la ocasión se comen almediodía.
Los ofrecimientos se elaboran conmucha meticulosidad. Además de frutas como el lichi y el ciruelo chino (Prunus salicina), un plato indispensable es “Ruou Nep”, elaborado abase de arroz glutinoso blanco o negro fermentado durante unos días.
La festividad deviene esencialmente una costumbre de AsiaOriental asociada con el concepto de la circulación del clima en el año, y se celebra no solo en Vietnam o China, sino también en la República PopularDemocrática de Corea y Corea del Sur./.
VNA
