Pastel redondo de arroz glutinoso: delicia cultural de la etnia Pa Then
El “Banh giay” (pastel redondo de arroz glutinoso) es un plato indispensable en una bandeja de ofrendas Tet del pueblo étnico Pa Then en el distrito de Lam Binh, provincia de Tuyen Quang, que se ofrecen a los antepasados y dioses con motivo del tradicional Año Nuevo Lunar para rezar por el buen tiempo, cosechas abundantes, prosperidad y felicidad.
-
El arroz se pone en un mortero y se machaca. (Fuente: VNA)
-
El arroz se cocina en la estufa. (Fuente: VNA)
-
El arroz glutinoso seleccionado es delicioso, con granos redondos y regordetes. (Fuente: VNA)
-
El arroz se aventa para eliminar la arena. (Fuente: VNA)
-
Al pastel se le da forma de círculo con un diámetro de unos 10 centrímetros. (Fuente: VNA)
Otros álbumes
Día del Libro y la Cultura de la Lectura de Vietnam 2024: Oportunidad para difundir un bello hábito
Visitar el distrito de Long Hay para ver cómo el pueblo Mong preserva su artesanía tradicional
Banh Chung Den, especialidad de la etnia Tay en Lao Cai
Espectáculos de danza folclórica de estudiantes de provincia de Dien Bien
Pueblo étnico Tay mantiene oficio de elaboración de sombrero cónico
Mui Ne entre los cinco destinos únicos y de experiencias de primer nivel en Asia – Pacífico
Policía Móvil de Caballería vietnamita se profesionaliza día a día
Torres Gemelas: obra arquitectónica representativa de cultura Champa en Quy Nhon
Palacio Kien Trung: residencia de dos últimos reyes de dinastía Nguyen
70 años de la victoria de Dien Bien Phu: segundo ataque - 30 días de la cúspide del arte militar vietnamita
Festival único de la etnia Tay en Cao Bang
