Festival Tradicional de Bat Trang 2026 celebra herencia cultural y artesanía local
La aldea alfarera de Bat Trang en Hanoi celebra su festival tradicional 2026, promoviendo patrimonio cultural y turismo sostenible.
La aldea alfarera de Bat Trang en Hanoi celebra su festival tradicional 2026, promoviendo patrimonio cultural y turismo sostenible.
El “Bun Bo Hue” se considera la cristalización de cientos de años de conocimiento popular, que refleja profundamente el alma, el estilo de vida y la cultura culinaria de Hue. El reconocimiento del “Bun Bo Hue” como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional en la categoría de Conocimiento Popular no solo reafirma el valor de la cultura culinaria de Hue, sino que también representa un paso importante en el camino hacia la designación de esa urbe como Ciudad Creativa de la UNESCO en el ámbito gastronómico.
La preparación de los rollos de arroz Thanh Tri en Hanoi fue incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, en la categoría de Conocimientos Populares y Artesanía Tradicional. Esta inclusión constituye un hito importante para preservar, honrar y promover los valores culturales y culinarios únicos de este pueblo artesano, contribuyendo así a enriquecer la esencia culinaria de la capital. Asimismo, sienta las bases para que Hanoi conecte y desarrolle el turismo artesanal, creando medios de vida sostenibles para sus habitantes.
El pueblo de Trach Xa, en la comuna de Hoa Lam del distrito de Ung Hoa es conocido desde hace siglos por su artesanía tradicional de confección de Ao dai (trabje tradicional de Vietnam). Con más de mil años de historia, la sastrería es una tradición arraigada en este lugar. Lo que distingue a Ao dai de Trach Xa es la creatividad y las técnicas únicas de costura. Cada puntada se hace a mano con esmero, usando métodos tradicionales que equilibran y resaltan la elegancia de quien lo lleva. Desde 2004, la antigua provincia de Ha Tay reconoció a Trach Xa como un pueblo de costura tradicional de ao dai. En 2024, esta oficio fue declarado patrimonio cultural inmaterial nacional.
El Pho se ha asociado durante mucho tiempo con la vida de la gente de Hanoi, convirtiéndose en un regalo popular, asociado con la cultura y las costumbres culinarias de la capital vietnamita. Recientemente, Pho Hanoi fue incluido en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional: Conocimiento Popular.
El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo emitió la Resolución N° 2320/QD-BVHTTDL que anunció la inclusión en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de “Conocimiento de costura y uso de túnica de Hue en la ciudad de Hue, provincia de Thua Thien-Hue”.
El “Pho Nam Dinh” y el “Pho Hanoi”, sopa de fideos de arroz con lonjas de ternera a los estilos respectivos de las provincia de Nam Dinh y de Hanoi, fueron incorporados recientemente a la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional, según una decisión del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam.
El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam reconoció oficialmente el "Pho Nam Dinh" (Pho al estilo de la provincia de Nam Dinh) y el "My Quang" (sopa de fideos al estilo de la provincia de Quang Nam) como parte de la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.