El Pho se ha asociado durante mucho tiempo con la vida de la gente de Hanoi, convirtiéndose en un regalo popular, asociado con la cultura y las costumbres culinarias de la capital vietnamita. Recientemente, Pho Hanoi fue incluido en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional: Conocimiento Popular.
El “Pho Nam Dinh” y el “Pho Hanoi”, sopa de fideos de arroz con lonjas de ternera a los estilos respectivos de las provincia de Nam Dinh y de Hanoi, fueron incorporados recientemente a la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional, según una decisión del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam.
El Festival Pho de Vietnam 2024 se realizará en Seúl en octubre de este año con el objetivo de promover la cultura culinaria vietnamita entre amigos internacionales.
El restaurante Pot Au Pho en Ciudad Ho Chi Minh está en la lista de los 29 mejores restaurantes recién abiertos del mundo, seleccionada por Condé Nast Traveler, revista internacional especializada en turismo de lujo y estilo de vida de Estados Unidos.
