Procesamiento de camarones. (Fuente: VNA) Soc Trang, Vietnam (VNA)- Vietnam fijó como meta para este año elevar a cuatro mil 200millones de dólares los ingresos por las exportaciones de camarones, lo cualequivale a un aumento interanual de 16,6 por ciento, informó el Ministerio deAgricultura y Desarrollo Rural.
De acuerdo con esafuente, a finales de 2018 la superficie dedicada a la cría de esos mariscos seincrementó en tres por ciento, a unas 736 mil hectáreas. Mientras tanto, laproducción creció un 6,3 por ciento, a 762 mil toneladas.
En contraste con esosaumentos, las exportaciones de estos productos del país totalizaron el añopasado solo tres mil 600 millones de dólares, cifra que representó unareducción de 7,8 por ciento.
Durante un recienteseminario efectuado la víspera en la provincia sureña de Soc Trang, que seubica en el Delta del Mekong, la mayor zona de producción de camarones deVietnam, el presidente de la compañía Minh Phu, Le Van Quang, atribuyó lasituación a la baja productividad y a las insuficiencias en la aplicación detecnologías modernas.
Los expertos tambiéncoincidieron en que entre otras causas se incluyen los crecientes gastos deproducción, la escasez de inversiones, la falta de infraestructuras de calidady la ausencia de modelos de producción a gran escala.
Para resolver elproblema, los participantes subrayaron la necesidad de acelerar la aplicacióntecnológica, expandir los establecimientos de cría, y reducir los gastos paraaumentar el valor de los productos. - VNA
