Ciudad Ho Chi Minh (VNA) Por primera vez, las exportaciones de anacardo de Vietnam superaron los cinco mil millones de dólares, sin embargo, esta impresionante cifra aún no está directamente relacionada con los beneficios económicos que obtienen las empresas.
Este es un desafío que la industria del anacardo busca abordar para que su posición como el principal exportador mundial cobre sentido.
Récords continuos
Según datos del Departamento de Aduanas, las ventas al extranjero de dicho rubro alcanzaron 766,6 mil toneladas en 2025 por un valor de más de 5,2 mil millones de dólares, aumentos interanuales de 5,7% en volumen y de 20,4% en valor.
Gracias a ese resultado sobresaliente, la rama estableció continuamente nuevos récords de exportación, reafirmando su posición cada vez más sólida en la estructura de exportación agrícola de Vietnam, precisó la fuente.
En 2025, por primera vez, China superó a Estados Unidos para convertirse en el mayor mercado receptor de anacardos de Vietnam, con una facturación de mil 115 millones de dólares. Estados Unidos ocupó el segundo lugar con 975 millones de dólares, mientras que los Países Bajos se ubicaron en el tercer puesto con 495 millones de dólares.
Este cambio reflejó la creciente tendencia del consumo en la región asiática y la adaptabilidad de las empresas vietnamitas frente a las fluctuaciones del mercado global.
Según la Asociación de Anacardos de Vietnam (Vinacas), este logro no solo es significativo en términos de cifras, sino que también abre perspectivas positivas para 2026, en especial porque la industria define claramente su dirección para aumentar el valor agregado, reducir gradualmente la dependencia de las materias primas importadas y avanzar hacia el desarrollo sostenible.
Los logros alcanzados se consideran una combinación de muchos factores, desde la gestión flexible de políticas y los procesos de producción mejorados hasta la inversión sistemática en tecnología y la capacidad de la empresa para adaptarse rápidamente a las fluctuaciones del mercado.
Pham Van Cong, presidente de Vinacas, enfatizó que el crecimiento de las exportaciones en 2025 demostró claramente la transformación de la industria del anacardo de Vietnam, a partir de un sector vinculado al bienestar social y la reducción de la pobreza a una industria multimillonaria presente en más de 100 países y territorios en el mundo.
La aplicación de la ciencia y la tecnología se considera un factor clave para promover el desarrollo de la industria, reiteró.
Principales desafíos
A pesar de establecer continuamente nuevos récords en ventas de exportación, el mayor desafío que enfrenta actualmente la industria del anacardo es la cuestión del suministro de materia prima.
Cada año, las fábricas nacionales necesitan más de tres millones de toneladas de anacardos crudos, mientras que el suministro interno solo cubre alrededor del 10% de esa demanda.
Solo en 2025, Vietnam importó más de 2,9 millones de toneladas de anacardos crudos, por un valor aproximado de 4,5 mil millones de dólares.
Vu Thai Son, presidente de la Asociación de Anacardos de la provincia de Dong Nai, hizo referencia a una paradoja: aunque el volumen de exportación en 2025 superó con creces el objetivo establecido, muchas empresas en el campo todavía sufrieron pérdidas y tuvieron que suspender las operaciones, especialmente las de pequeña escala.
Al explicar por qué muchos empresarios pierden a pesar de estar en una posición ganadora, Vu Thai Son dijo que el principal problema radica en las materias primas.
La mayoría de las empresas de procesamiento compran anacardos crudos de África y Camboya; sin embargo, recientemente, los países africanos han cambiado sus políticas de exportación, aplicando un precio mínimo a los productos para apoyar a los agricultores locales, lo que provoca que el precio de las materias primas aumente.
Por otro lado, las empresas vietnamitas todavía tienden a competir por las compras desde el comienzo de la temporada, lo que contribuye a impulsar el precio de los anacardos crudos a pesar de las previsiones de una producción abundante.
Con sus ventajas en tecnología de procesamiento, Vietnam tiene el potencial de regular el mercado global de anacardo si desarrolla una estrategia de producción adecuada, evitando la situación de apresurarse a comprar materias primas y exportar granos de anacardo en grandes cantidades.
Por tal razón, las actividades de procesamiento y exportación de este producto se serán verdaderamente efectivas, no solo en términos de ingresos, sino también garantizan la rentabilidad y el crecimiento de las empresas.
Con el fin de asegurar una base de desarrollo a largo plazo para la industria, Vinacas ha identificado el desarrollo de áreas de producción nacional de materia prima como una prioridad estratégica.
Al mismo tiempo, recomienda a las empresas que desarrollen productos con alto valor añadido para ratificar su posición en la cadena de valor global.
Con el apoyo de políticas, los esfuerzos de innovación continuos de las empresas y la aplicación de tecnología en toda la cadena de valor, se espera que la industria vietnamita del anacardo continúe avanzando, no solo manteniendo su posición de liderazgo en el procesamiento a nivel mundial, sino también creando avances en valor y marca, como contribución a la economía agrícola nacional./.
