Vietnam es actualmente uno de los mayores productores y exportadores de varios productos agrícolas en el mundo; sin embargo, el país enfrenta una competencia muy feroz de otros vendedores y urge tomar medidas para sortear los distintos obstáculos.
En este contexto y con el objetivo de promover las ventas en el sistema de distribución global, especialmente las frutas y hortalizas de temporada, las empresas y productores deben mejorar la calidad de sus elaboraciones, seguir las regulaciones sobre estándares de calidad, inspección y cuarentena, empaque y embalaje, rastreo de origen; entre otras medidas, de acuerdo con los requisitos de las naciones receptoras.
Durante el mes de mayo las exportaciones vietnamitas totalizaron los 32,81 mil millones de dólares, equivalente a un aumento de 15,8% en comparación con el mismo periodo de 2023, según datos de la Oficina General de Estadísticas.
Entre los sectores con mayor aumento de exportación se encuentra el grupo de frutas y hortalizas, con un crecimiento impresionante en comparación con el año 2023. Solo en mayo el valor de los envíos de este rubro al extranjero se estimó en 700 millones de dólares, un crecimiento interanual de 7,4%.
Uno de los ejemplos destacados es la provincia de Bac Giang que, con grandes áreas de cultivo de lichi, exporta esta fruta a muchos países logrando así beneficios directos para la población y los ingresos fiscales locales. Esa provincia del noreste vietnamita ha impulsado la conexión con los grandes mercados y supermercados para vender lichi, gracias al trabajo coordinado del Ministerio de Industria y Comercio, de las localidades y del sistema de oficinas comerciales, explicó Tran Quang Tan, director del Departamento de Industria y Comercio de Bac Giang.
Asimismo, el territorio crea las condiciones favorables para la venta del lichi en los puertos fronterizos en las provincias de Lang Son y Lao Cai, e implementa medidas para elevar la calidad y mercadotecnia de este producto tropical antes de exportar a Estados Unidos.
Para la exportación de frutas específicamente a ese mercado se necesitan códigos de área de cultivo, irradiación y certificación de cuarentena vegetal, según advirtió el jefe de la Oficina Comercial de Vietnam en el país norteamericano, Do Ngoc Hung. Apuntó que para cumplir esos estándares, las localidades y empresas deben aplicar nuevas tecnologías para prolongar la vida útil de la fruta, como la técnica de hibernación, conservación de células vivas, uso de bioproductos, envolturas y conservantes permitidos. En sitonía con ello, Tran Quang Tan detalló que para mejorar los envíos hacia cualquier destino resulta necesario que el Ministerio de Industria y Comercio siga colaborando con los órganos competentes de los países receptores y apoye la promoción y venta en plataformas de comercio electrónico.
Por su parte, el cultivo de las frutas del dragón es uno de los principales rubros de la provincia central de Binh Thuan, con una superficie de 27,32 mil hectáreas para la siembra de este peculiar fruto y un rendimiento de 600 mil toneladas cada año.
Binh Thuan envía la también conocida como Pitahaya a muchos países; con Asia representando el 75% del total, Europa el 8% y América el 5%. A pesar de ello las exportaciones oficiales son pocas, con un valor de 1,47 millones de dólares, equivalente a 875 toneladas en los primeros cuatro meses de 2024.
Para revertir esa tendencia, el director adjunto del Departamento de Industria y Comercio de esa provincia, Bien Tan Tai, solicitó al Ministerio de Industria y Comercio darle mayor relevancia a la fruta del dragón en el Programa Nacional de Promoción Comercial y en plataformas de venta en línea.
Con el fin de apoyar fin de apoyar a las empresas, cooperativas y agricultores a expandir su mercado, el Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam continuará coordinando con las localidades y asociaciones para organizar eficazmente actividades de promoción comercial, venta y exportación, aseguró el director del Departamento de Promoción Comercial, dependiente de esa cartera, Vu Ba Phu./.
