Vietnam por promover a nivel global marca de café nacional

Hanoi (VNA)- A pesar de que COVID-19 ha planteado desafíos a la industria del
café, las empresas pueden intentar adaptarse explorando ideas innovadoras y de
valor agregado para el producto vietnamita, según los expertos.
Los expertos en café se reunieron en el Foro de Negocios Internacionales 2021
de la Universidad RMIT la semana pasada para compartir cómo promover el
producto local en el mundo.
En esa cita,
coincidieron en señalar que Vietnam se ha clasificado constantemente entre los
mayores productores y exportadores de café del mundo en los últimos años.
Incluso antes del COVID-19, y más tarde durante la crisis, muchas empresas
cafeteras domésticas se han esforzado por diversificar sus mercados de
exportación, mejorar la calidad, aprovechar el potencial del café de
especialidad y ampliar los canales de comercialización y distribución en línea.
El conferenciante de negocios internacionales de la Universidad RMIT, Abel
Alonso, subrayó que responder a la crisis actual a través de esfuerzos y
actividades de valor agregado resulta una cuestión crucial para la industria
del café de Vietnam.
“Las partes
interesadas en esta industria deben entender que el desarrollo futuro requiere
un mayor enfoque en las actividades de valor agregado y la concienciación sobre
el café de especialidad de Vietnam, como lo demuestran las historias de éxito de
otros países como Perú”, dijo.
En tanto, la conferencista de Gestión de Hostelería y Turismo de RMIT, Vu Thi
Kim Oanh, destacó que muchas partes interesadas de la industria han adoptado
acciones específicas para contribuir a llevar el café vietnamita al mundo.
Según Nguyen Van Minh, vicepresidente de la Asociación de Granjas y Empresas
Agrícolas de Vietnam, la industria del café ha sido y seguirá siendo un pilar
de los negocios internacionales del país.
“Vietnam se está orientando hacia un sector agrícola inteligente, orgánico y de
valor agregado. La industria del café es parte de esta tendencia. Vietnam puede
mejorar gradualmente el valor de su café innovando, aplicando tecnología y
creatividad en nuevos productos y atrayendo a inversionistas de prestigio”,
recalcó.
El Foro de Negocios Internacionales es organizado por RMIT anualmente desde 2017 con la participación de expertos, legisladores y académicos internacionales y vietnamitas para discutir temas clave en los negocios internacionales con el contexto vietnamita./.