Hanoi (VNA) - Vietnam espera que en 2025 las exportaciones de durián alcancen los 4 mil millones de dólares, representando alrededor del 50% de las exportaciones nacionales de frutas y hortalizas. No obstante, el sector enfrenta desafíos clave, como la estandarización de las zonas de cultivo y el cumplimiento de normas internacionales, lo que exige mejorar la gestión en toda la cadena de producción.
En la última década, la superficie cultivada de durián en Vietnam se ha multiplicado casi por seis veces, alcanzando las 180.000 hectáreas, con una producción superior a 1,5 millones de toneladas.
La región de la Altiplanicie Occidental es la principal zona productora, con más de 75.000 hectáreas de cultivo. En la provincia de Dak Lak, se cultivan aproximadamente 44.900 hectáreas, que incluyen 269 zonas de cultivo y 40 instalaciones de envasado, todas ellas con códigos de identificación. El durián de Dak Lak se exporta a mercados como China, Tailandia, Japón y Estados Unidos, con una proyección de 1,1 mil millones de dólares en valor para 2025.
A pesar de su relevancia en la economía agrícola local, el sector del durián en Dak Lak aún enfrenta varias limitaciones. Las zonas de cultivo siguen siendo fragmentadas y de pequeña escala, y la falta de rigurosidad en los procesos productivos ha dado lugar a problemas relacionados con la cuarentena vegetal y la seguridad alimentaria. Además, los vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas permanecen débiles, lo que dificulta la creación de cadenas de valor sostenibles.
Según el Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio, China sigue siendo el principal mercado de esta fruta vietnamita. Sin embargo, las exportaciones enfrentaron dificultades durante la primera mitad de 2025 debido a los estrictos controles chinos sobre residuos de plaguicidas y otras normativas técnicas.
A partir del tercer trimestre de 2025, las ventas externas del durián comenzaron a recuperarse gracias a la estandarización de las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado, impulsada por las empresas, y a la colaboración de las autoridades para resolver los obstáculos técnicos. Hasta noviembre de 2025, las exportaciones vietnamitas de durián a China alcanzaron cerca de 885.000 toneladas, con un valor de 3,24 mil millones de dólares.
El crecimiento de las exportaciones de durián no depende solo de la expansión de la superficie cultivada y la producción, sino también de la capacidad para cumplir con las normativas y organizar eficazmente la producción.
Según Le Minh Tam, director de la empresa Thien Tam Agricultural Products, la demanda de durián sigue aumentando con fuerza, y la capacidad de Vietnam para mantener su cuota de mercado dependerá en gran medida de una gestión eficiente de los códigos de las zonas de cultivo, el control de residuos de plaguicidas y la estabilidad en la calidad y el suministro.
China continúa siendo el mayor importador de durián fresco a nivel mundial, con 1,79 millones de toneladas en los primeros 11 meses de 2025, por un valor de 7,18 mil millones de dólares, lo que representa un aumento del 17,2% en volumen y un 5% en valor. Otros mercados, como Malasia, Estados Unidos y Australia, también han mostrado un crecimiento notable.
Para asegurar un desarrollo sostenible del sector, es esencial reducir la dependencia del durián fresco, fomentar la producción de productos procesados y diversificar los mercados de exportación.
Además, las autoridades deben desempeñar un papel más activo en la identificación temprana de barreras técnicas al comercio, la unificación de las normas de calidad y el fortalecimiento de la supervisión a lo largo de toda la cadena, desde la producción hasta la exportación./.
