El debate se inició con la advertencia de que la producción de arroz ycereales del Sudeste asiático podrá disminuir en más de 40 por ciento en 2050,debido al cambio climático y la reducción de los terrenos de siembra a raíz dela subida del nivel del mar.
El ministro anfitrión de Agricultura yDesarrollo rural, Cao Duc Phat estimó que si el mar subiera un metro, la cuencabaja del Mekong perderá hasta 40 por ciento de sus extensiones de cultivo, lomismo que pasará con el delta de Cuu Long, mayor granero de Viet Nam.
Para elevar la producción de alimentos en tales circunstancias, debemospriorizar la aplicación de los adelantos científicos, aumentar el respaldogubernamental al sector, consolidar las infraestructuras y mejorar los serviciospúblicos, subrayó el orador.
El ejecutivo del grupo NESTLE, First VanDijk y el presidente del Consejo administrativo de METRO, Eckhard Cordesresaltaron la importancia de generalizar modernas técnicas de siembra y deprocesamiento, a fin de evitar las pérdidas presentadas en la postcosecha.
Los asistentes a la sesión intercambiaron opiniones sobre el proceso demodernización de la agricultura, un renglón económico clave para todo el Sudestede Asia./.