Hanoi (VNA) - El sector agrícola de Hanoi ha mejorado la gestión de lahigiene y la seguridad de los alimentos en la producción y el comercio en losúltimos tiempos, según informó el Departamento de Agricultura y DesarrolloRural (DADR) de Hanoi.
De acuerdo con la misma fuente, estos esfuerzos incluyeron la inspección, laevaluación, la clasificación y el desarrollo de cadenas agrícolas seguras paracontrolar la calidad de los productos.
Sin embargo, la implementación de las medidas al respecto ha enfrentado variasdificultades, especialmente en los establecimientos de pequeña escala.
Según el Departamento de Control de Calidad de Productos Agrícolas, Forestalesy Pesqueros de Hanoi, la ciudad cuenta con 17 mil 417 establecimientos deproducción y comercio de mercancías agrícola.
Desde principios de año, esta entidad evaluó y clasificó 51 establecimientos,de los cuales 13 no cumplieron con los estándares de la inocuidad alimentaria.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)
Con respecto a las dificultades para inspeccionar y manejar infracciones en lasinstalaciones de pequeña escala, el subdirector del Departamento, Ngo DinhLoat, dijo que la cantidad de establecimientos de producción agrícola en laciudad es muy grande, pero el número de personal de inspección fue modesto.
Para mejorar la eficiencia del control de higiene de los alimentos, elDepartamento de Desarrollo Agrícola y Rural de Hanoi continuará mejorando ladifusión de información en los medios de comunicación sobre las regulaciones degestión y la elección de productos seguros con orígenes claros.
Según el vicedirector del DADR, Ta Van Tuong, su entidad solicitará a lasunidades que fortalezcan las inspecciones no programadas en las entidades deproducción y comercialización, y que tomen muestras de productos para probar ydescubrir violaciones de las normas de la inocuidad alimentaria.
Todos los establecimientos de producción y comercialización agropecuaria debentener certificados de higiene de los alimentos, subrayó Van Tuong.
Las autoridades distritales deben asignar fondos y organizar el personal deacuerdo con los requisitos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural yel gobierno municipal, señaló.
Los establecimientos que no cumplan con las regulaciones deben cerrarse y lospropietarios, multados, precisó.
Es necesario promover el rastreo del origen de los productos agrícolas mediantecódigos QR para ayudar a los clientes a acceder a bienes seguros y crear unacompetencia saludable en el mercado, enfatizó./.
De acuerdo con la misma fuente, estos esfuerzos incluyeron la inspección, laevaluación, la clasificación y el desarrollo de cadenas agrícolas seguras paracontrolar la calidad de los productos.
Sin embargo, la implementación de las medidas al respecto ha enfrentado variasdificultades, especialmente en los establecimientos de pequeña escala.
Según el Departamento de Control de Calidad de Productos Agrícolas, Forestalesy Pesqueros de Hanoi, la ciudad cuenta con 17 mil 417 establecimientos deproducción y comercio de mercancías agrícola.
Desde principios de año, esta entidad evaluó y clasificó 51 establecimientos,de los cuales 13 no cumplieron con los estándares de la inocuidad alimentaria.
Foto de ilustración (Fuente: VNA) Con respecto a las dificultades para inspeccionar y manejar infracciones en lasinstalaciones de pequeña escala, el subdirector del Departamento, Ngo DinhLoat, dijo que la cantidad de establecimientos de producción agrícola en laciudad es muy grande, pero el número de personal de inspección fue modesto.
Para mejorar la eficiencia del control de higiene de los alimentos, elDepartamento de Desarrollo Agrícola y Rural de Hanoi continuará mejorando ladifusión de información en los medios de comunicación sobre las regulaciones degestión y la elección de productos seguros con orígenes claros.
Según el vicedirector del DADR, Ta Van Tuong, su entidad solicitará a lasunidades que fortalezcan las inspecciones no programadas en las entidades deproducción y comercialización, y que tomen muestras de productos para probar ydescubrir violaciones de las normas de la inocuidad alimentaria.
Todos los establecimientos de producción y comercialización agropecuaria debentener certificados de higiene de los alimentos, subrayó Van Tuong.
Las autoridades distritales deben asignar fondos y organizar el personal deacuerdo con los requisitos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural yel gobierno municipal, señaló.
Los establecimientos que no cumplan con las regulaciones deben cerrarse y lospropietarios, multados, precisó.
Es necesario promover el rastreo del origen de los productos agrícolas mediantecódigos QR para ayudar a los clientes a acceder a bienes seguros y crear unacompetencia saludable en el mercado, enfatizó./.
VNA
