En sus declaraciones en el lanzamiento del Mes de laCalidad en Cuarentena recientemente, el titular de la mencionada cartera, SaktiWahyu Trenggono, reconoció que la demanda internacional de tilapia es enorme, con unmercado valorado en 13,9 mil millones de dólares solo en 2023.
Dijo que el Ministerio busca desarrollar centros decultivo de tilapia a lo largo de la costa norte de Java Central para reemplazarel camarón, que alguna vez fue su principal producto.
Según Trenggono, el mercado de exportación depescado se mantiene estable y no se ve afectado por la recesión mundial,mientras que la demanda mundial de proteína de esa especie sigue aumentando.
Los principales productos de exportación acuáticosde Indonesia incluyen camarones, atún, barrilete, sepia, pulpo y cangrejos, informó,y agregó que el país desea obtener una participación en el mercado de cincoproductos pesqueros principales a nivel mundial, a saber, camarones, langostas,cangrejo, tilapia y algas marinas./.