Productos agrícolas de Vietnam conquistan el mercado francés

París (VNA) - Frutas y especias tropicales de Vietnam captan el interés de empresas agrícolas francesas y visitantes al mercado mayorista de alimentos de Rungis, el mayor de su tipo en el mundo, donde tiene lugar la Semana de productos agrícolas de la nación indochina.

 

Más de 30 empresas vietnamitas presentan desde ayer una amplia variedad de productos como lichi, mango, pitahaya, pomelo, aguacate, coco, citronela, canela, anís y cardamomo negro, entre otros, en este mercado situado en las afueras de París, la capital de Francia.

 

Al hablar en la apertura, el presidente de Rungis, Stephane Layani, destacó la calidad de los productos agrícolas vietnamitas, especialmente las frutas, y expresó su deseo de que esos artículos conquisten consumidores no solo en Francia, sino también en toda Europa y en el mundo.  

Layani reiteró la disposición de Rungis de cooperar con Hanoi para establecer un mercado mayorista con estándares europeos, en aras de promover la comercialización de los productos agrícolas vietnamitas.

Por su parte, el presidente del Comité Popular de Hanoi, Nguyen Duc Chung, indicó que la apertura de un mercado mayorista de alimentos en su ciudad ofrecerá la oportunidad para que las firmas francesas y otras europeas accedan al mercado vietnamita de más de 90 millones de habitantes.

Destaca en esta ocasión el pabellón gastronómico del chef francés Didier Corlou, quien cocina el afamado “Pho” (sopa de fideos de arroz con carne de res o pollo) y otros platos con el uso de hierbas y especias típicas de la nación indochina.

Con un clima tropical, Vietnam posee muchos productos agrícolas de calidad, cuyos sabores armonizan con la gastronomía francesa y europea. Las verduras, hortalizas, frutas y mariscos vietnamitas están presentes en más de 180 países y territorios.

El país sudesteasiático figura entre los 15 principales exportadores de productos agrícolas del mundo, con un valor registrado de más de 36 mil millones de dólares en 2017.

 

El evento cierra sus puertas mañana.– VNA