Un seminario titulado “Leche escolar, beneficios nutricionales y económicos” se efectuó hoy en la provincia portuaria de Ba Ria-Vung Tau de Viet Nam con la participación de 100 delegados de 15 países.

El evento de dos días, organizado por primera vez en este país, tiene como objetivo intercambiar experiencias sobre la planificación de un programa al respecto para promover su aplicación y la socialización.

Durante el encuentro, los asistentes coincidieron en que la leche es una fuente valiosa de nutrientes y esencial para aumentar la altura y el peso, reducir las enfermedades entre los infantes y suministrar energía, proteínas, vitamina A, C y calcio a su desarrollo integral.

Según la subdirectora del Instituto nacional de Nutrición de Viet Nam, Le Bach Mai, la utilización per cápita de leche del país es de 14 litros anuales que es más baja en comparación con Japón (70), China (25) y Tailandia (23)./.