El desfile de "Ong Lon" (Señor Cerdo) de la comuna de La Phu (Fuente: VNA)
Durante la primavera en enero, si tienen la oportunidad de visitar Hanoi, los turistas no deberían perderse el festival único de Ong Lon, de la comuna de La Phu, en el distrito de Hoai Duc.
Numerosas características distinguen a este evento de muchos otros festivales donde el palanquín que lleva la deidad es el centro del festival. En La Phu, el palanquín se dedica a llevar al Señor Cerdo, por esta y otras características este deviene, quizás, el festival más singular de Vietnam.
Por tradición, el desfile de Ong Lon se lleva a cabo cada año en la noche del 13 de enero del calendario lunar. Se trata de una celebración para que el pueblo de La Phu conmemore a la deidad Tinh Quoc Tam Lang bajo la dinastía del rey Hung Due Vuong, quien luchó contra los invasores por proteger la soberanía de Vietnam.
Cuenta la leyenda que antes de partir a la batalla, Tinh Quoc Tam Lang siempre sacrificó un cerdo y cocinó arroz glutinoso para invitar a sus soldados. Los aldeanos decidieron que tan buen gesto no debía caer en el olvido con el paso de los años, así que ofrecieron cerdos y dedicaron a Tinh Quoc Tam Lang el título de “la deidad de la aldea”.
El talentoso y valiente general recibió títulos honoríficos de los reyes Le Dai Hanh, Tran Thai Tong, Le Thai To y Quang Trung. Tinh Quoc Tam Lang falleció a la medianoche del día 13 del primer mes lunar.
A partir del suceso, cada 13 de enero del calendario lunar, los habitantes de la comuna de La Phu celebran el desfile y conmemoran el día de la deidad Tinh Quoc Tam Lang.
Como parte de la preparación para el festival, a principios del año, cada barrio elige una familia adinerada y con buena reputación para criar cerdos que se utilizarán en el siguiente desfile.
Criterios como ser de tamaño adecuado, contar con buena apariencia y pesar alrededor de 30 kilogramos, son los tenidos en cuenta por las aldeas para elegir los cerdos. Estos animales pasan a llamarse “Señores Cerdos”, y los costos de su crianza son cubiertos por toda la comunidad.
Los Señores Cerdos se crían con una dieta especial como huevo, arroz glutinoso, maíz, verduras frescas. Sus establos deben ser limpiados con regularidad.
Siguiendo las normas, los Señores Cerdos son bañados a diario y protegidos con mosquiteros. En los días calurosos, se les coloca un ventilador para mantenerlos frescos. En invierno, se bañan con menos frecuencia, con agua tibia, y en días extremadamente fríos, se cuidan con un calentador de carbón.
Después de cumplir un protocolo estricto y cuidadoso a lo largo de un año, los Señores Cerdos pesan alrededor de 300 kilogramos en el momento de sacrificarse.
Tal y como está establecido, en la tarde del día 13, los ancianos del pueblo celebran una ceremonia en las casas de los criadores y bañan a los Señores Cerdos. Después se sacrifican y se colocan los Señores Cerdos en los palanquines.
Un Señor Cerdo (Fuente: VNA)
En busca de la oportunidad de ganar el premio de la aldea, cada barrio decora a su Señor Cerdo según su propio estilo. El grupo de desfile cuenta con dos grandes banderas, escoltado por una banda de música, un grupo de danza de leones y los bailarines. Las ofrendas que siguen atrás son las lámparas sagradas, flores, frutas, pasteles de arroz e incienso, seguidos por la mazamorra de arroz glutinoso y finalmente, los Señores Cerdos.
Al arribar a la casa comunal, los palanquines con los Señores Cerdos se detienen para hacer cultos rituales y el otorgamiento de los premios.
De acuerdo con la creencia de los pobladores, cuanto más bella la postura y la piel del Señor Cerdo, más favorable serán los negocios de los habitantes de la aldea, y viceversa. Por lo tanto, en todas las etapas de la cría se deben atender con precisión y dedicación. El Señor Cerdo más grande y bonito ganará el premio de la aldea.
A las 12 de la noche comienza la ceremonia hasta las dos de la madrugada. Luego, los Señores Cerdos regresarán a su casa y se dividirán para las familias.
La aldea de La Phu mantiene la procesión de Ong Lon como un reflejo de su cultura popular, pero a la vez, el evento muestra la significativa tradición cultural del pueblo vietnamita./.
