An Giang, Vietnam (VNA)- La Cooperativa de servicios agrícolas Ben Ba Chi de la provinciasurvietnamita de An Giang exportó recientemente una tonelada de mangos almercado estadounidense.
La Cooperativa de servicios agrícolas Ben Ba Chi de la provincia survietnamita de An Giang (Fuente: http://es.nhandan.com.vn ) Estos mangos se seleccionaron de manera cuidadosa y fueron sometidos a métodosde cultivo certificados según los estándares de Buenas Prácticas Agrícolas deVietnam (VietGAP), los cuales son amigables con el medio ambiente gracias aluso de agua de riego limpia, a fin de cumplir con las medidas de seguridad ehigiene alimentarias y garantizar la nutrición, según informó el periódicoelectrónico Nhan Dan.
Actualmente, la provincia amplía la superficie de cultivo con la incorporaciónde nuevos huertos para satisfacer los requisitos de las técnicas agrícolas, yasegurar los estándares de exportación a diferentes mercados a nivel mundial.
Estas son señales positivas y alentadoras para la agricultura de Vietnam. Porun lado, afirman el valor de los productos y, por otro, demuestran que los agricultoresvietnamitas son capaces de cumplir con los requisitos de los importadores másexigentes, enfocándose en la calidad y la seguridad alimentaria.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el aguacate también seestá promoviendo en el mercado estadounidense.
La exportación de esta fruta a Estados Unidos debe cumplir con los estándaresde madurez, color, peso, diámetro, limpieza, y no exponerse a ambienteshúmedos.
Actualmente, en Vietnam, muchas variedades de aguacate se cosechan casi todo elaño, pero el valor de los productos sigue siendo bajo debido a que laproducción y la conservación no cumplen con el proceso VietGAP, y todavía noestán etiquetadas con sello de indicaciones geográficas y trazabilidad.
Por lo tanto, la hoja de ruta para que este artículo alcance el mercadointernacional requiere la pronta creación de una cadena de producción, deacuerdo con los procesos de buenas prácticas agrícolas, de acuerdo con lasautoridades del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
El objetivo, además, es extenderla a otros sectores, como el pesquero yacuícola.
Los productos vietnamitasdeben prestar la mayor atención posible a estos requisitos para evitar ladevolución de lotes importados de artículos agrícolas, acuáticos, y vegetales,por los mercados extranjeros, como ya ocurrió anteriormente.
Estos están sujetos a una supervisión estricta para el cumplimiento de lasnormas de higiene y seguridad alimentaria del mercado receptor, sugirió elMinisterio.
El rechazo de los importadores acarrea consecuencias devastadoras para lasempresas, ya que estas no solo sufrenpérdidas financieras, sino que también se afecta la reputación de los productos agrícolasvietnamitas en general. La recuperación de la credibilidad tarda más tiempo queel proceso de creación del prestigio y la marca.
Por lo tanto, los fabricantes y exportadores del país indochino debencomprender y cumplir con las regulaciones sobre la higiene y seguridadalimentarias de los socios de importación. Al mismo tiempo, el proceso cerradodesde la producción hasta el consumo debe revisarse con cuidado y ser efectivo.
Para que los productos agrícolas de Vietnam avancen firmemente en el mercadomundial, necesitan la supervisión de las autoridades y, lo más importante, laresponsabilidad de los productores, opinan los especialistas en el sector.-VNA
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