Bac Giang trabaja para mejorar la marca de pollo Yen The

Bac Giang mejora la marca registrada Yen The. (Foto de ilustración. Fuente: bacgiang.gov)

Bac Giang, Vietnam (VNA)- El distrito de Yen The, en la provincia norteña de Bac Giang, proporciona al mercado entre 12 y 14 millones de pollos por valor de 65 millones de dólares cada año, lo que convierte la cría de aves de corral en un medio de vida sostenible para la población local.

Las autoridades locales se han centrado en fortalecer las actividades de promoción comercial y en la creación de la marca "Ga doi Yen The" (Pollo de montaña Yen The), que ha sido protegida y reconocida en Laos, China y Singapur.

En el mercado nacional, los pollos de montaña se han vuelto populares entre los clientes de muchas ciudades y provincias de todo el país.

Para impulsar el consumo, Bac Giang se dirige tanto a los mercados nacionales como a los de exportación, pero se da la máxima prioridad a los mercados nacionales, especialmente en Hanoi y las principales ciudades. También está buscando exportar pollos a la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN) y China en un futuro próximo.

El distrito también continuará reestructurando las variedades de pollo en la agricultura para mejorar la calidad, con el fin de penetrar en mercados más difíciles como Japón y Europa.

Foto de ilustración (Fuente: VNA)

Según el secretario del Comité partidista del distrito Bui The Chung, la localidad prestará la atención a la promoción de su potencial y sus fortalezas y tomará medidas para mejorar la calidad, contribuyendo a aumentar los ingresos de la población local.

En el marco de su estrategia de desarrollo de la producción agrícola hasta 2030 y sobre la base de la reestructuración de la producción agrícola para mejorar la calidad y el valor de los productos, incluidos los pollos, el distrito ha realizado esfuerzos para promover los vínculos de producción y renovar los métodos de cría.

También adoptó mecanismos para fomentar el desarrollo de empresas, cooperativas y grupos cooperativos en la ganadería, construyendo así cadenas de valor de la producción agrícola.

En el futuro, el distrito de Yen The promoverá la transferencia científica y técnica en la crianza y procesamiento de los pollos con el fin de mejorar la calidad, garantizar la seguridad e higiene de los alimentos y aumentar la competitividad.

También alentará a las empresas, organizaciones e individuos a invertir en el desarrollo de instalaciones de reproducción y procesamiento para diversificar los productos procesados.

Yen The es un distrito montañoso en la provincia de Bac Giang con un área de más de 300 kilómetros cuadrados, principalmente colinas y tierras semi-montañosas aptas para el desarrollo agrícola y forestal en combinación con la ganadería.

La localidad identificó rápidamente a los pollos de montaña como su principal grupo de ganado y planificó un área de producción a gran escala y de alta calidad.

La Oficina Nacional de Propiedad Intelectual del Ministerio de Ciencia y Tecnología otorgó un certificado de registro de marca comercial en 2011. Fue el primer producto ganadero en Vietnam que recibió protección de marca registrada.

Los productos de pollo del distrito han ganado prestigiosos premios desde 2011, y estuvieron entre los cuatro productos vietnamitas que recibieron la Copa “Los mejores productos y alimentos del Sudeste Asiático-ASEAN” en 2013.

Para mantener y desarrollar productos de manera sostenible, el distrito ha emitido e implementado proyectos para apoyar su desarrollo sostenible de acuerdo con los estándares de VietGAP en los períodos 2013-2015 y 2016-2020.

El número de pollos del distrito se mantiene en 4-4,5 millones de cabezas, principalmente en las comunas de Tien Thang, Canh Nau, Tam Tien y Dong Vuong.

La localidad también ha planificado áreas de cría concentradas de alta tecnología en las comunas de Dong Tam, Dong Ky, Canh Nau, Tien Thang, Tam Hiep y Tam Tien, y ha desarrollado modelos de cría de pollos de montaña a gran escala./.