Efectúan primer festival de pangasius en Dong Thap
Por primera vez, la provincia sureña de Dong Thap celebró un festival en honor al pescado Tra (pangasius), cuya cría y exportación constituyen un sector clave de su economía en particular y de la del Delta del Mekong en general.
En el evento (Fuente:VOV)Según la Voz de Vietnam (VOV), el evento tiene como objetivo honrar a las personas y organizaciones que han hecho contribuciones destacadas al desarrollo de esta rama.
En su intervención, el presidente del Comité Popular provincial, Pham Thien Nghia, dio a conocer: “Al tomar como tema ‘Avanzar hacia el gran mar’, se espera que este festival proporcione interesantes experiencias a los locales y turistas participantes. El evento también resalta la importante posición de la industria del pangasius en la economía de nuestra provincia y de toda la región deltaíca. Efectivamente, queremos presentar más ampliamente la marca de uno de los productos típicos de nuestra localidad del que estamos orgullosos”.
El festival, organizado por el gobierno de Dong Thap y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se llevó a cabo los días 16 y 17 de este mes.
En el marco del mismo se efectuó, además,
un concurso de cocina en el que el pangasius es el ingrediente principal./.
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