El cultivo de café de Vietnam (Fuente:VNA) Hanoi (VNA) Las exportaciones de café de Vietnam presentan buenas perspectivas para los primeros meses de 2021, luego de un año difícil, informó el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
En 2020, Vietnam envió al extranjero 1,51 millones de toneladas de café valoradas en dos mil 660 millones de dólares, lo que representa reducciones interanuales de 8,8 por ciento en volumen y 7,2 por ciento en valor en comparación con 2019.
El precio promedio de las exportaciones de ese rubro se estimó en mil 759 dólares por tonelada en 2020, un 1,8 por ciento más que el año anterior, precisó la fuente.
Los productos cafeteros vietnamitas están presentes en más de 80 países y territorios en el mundo, ocupando el 14,2 por ciento de la cuota del mercado de las exportaciones globales.
Las muestras de café que cumplen con los estándares de cafés especiales vietnamitas (Fuente:VNA)
Alemania, Estados Unidos e Italia figuraron entre los tres mayores consumidores de café vietnamita en 2020.
El Departamento de Procesamiento y Desarrollo del Mercado agrícola consideró que la cantidad de café que se encuentra en los depósitos aduaneros en los terminales portuarios del mundo han caído a sus niveles más bajos en los últimos años, lo que presagia que el mercado de exportación de café mejorará en 2021.
El presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, Luong Van Tu, subrayó que el mercado cafetalero ha sufrido tendencias a la baja durante los últimos cuatro años.
En ese sentido, se espera que el precio de ese rubro aumente en 2021, debido a la disminución de la producción mundial de ese grano.
Además, el desarrollo del sector depende de la recuperación de la industria del turismo en la etapa pospandemia, pues se trata de una rama que consume una gran cantidad de café.
Al mismo tiempo, recomendó aprovechar al máximo las oportunidades que ofrecen el EVFTA, acuerdo de libre comercio entre Vietnam y la Unión Europea, por lo que las exportaciones cafeteras se recuperarán.
Según Le Quoc Doanh, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, al firmar el EVFTA, la Unión Europea (UE) decidió eliminar los impuestos a todos los productos de café tostados o sin tostar.
Asimismo, de las 39 indicaciones geográficas de Vietnam que la UE se ha comprometido a proteger con la entrada en vigor del EVFTA, se encuentran la del café. Esta es una gran ventaja competitiva para la industria cafetera de la nación indochina con rivales extranjeros en los mercados de la Eurozona.
Para continuar desplegando el EVFTA, la cartera instó a las localidades a seguir orientando a los caficultores en la aplicación de los avances científico-técnicos en el cultivo, cuidado, cosecha, procesamiento preliminar y conservación de productos.
Además, llamó a las localidades a cambiar las variedades de café en aras de mejorar la calidad y aumentar la participación en el mercado, con vistas a establecer marcas de productos locales.
Vietnam se encamina hacia el objetivo de lograr seis mil millones de dólares por las exportaciones cafeteras en 2030./.
