Hanoi (VNA) – El uso de fogones alternativos en numerosas áreas rurales montañosas en Vietnam ayuda a reducir de 20 a 30 por ciento el tiempo de cocción de los alimentos y el uso de combustibles, de acuerdo con un informe de la organización no gubernamental (ONG) Gret.
Una experta de Gret presenta un modelo de fogón alternativo (Fuente: baotainguyenmoitruong.vn)
Esa institución, con asistencia financiera del Fondo por el progreso energético Rexel, evaluó la factibilidad de extender el empleo de nuevos equipos de cocina en las comunidades rurales en las zonas montañosas de Vietnam, mediante un proyecto impulsado en las provincias de Dien Bien (Norte) y Thanh Hoa (Centro), se informó durante un seminario efectuado la víspera aquí.  

Ese programa, precisó la ONG, se propone reducir la deforestación, las emisiones de gases de efecto invernadero, causantes del calentamiento global, y la contaminación del medio ambiente.

El estudio cuenta con el respaldo de los residentes en Thanh, los que aceptan el uso de biomasa en lugar de combustibles tradicionales como carbón y leña, mientras algunos habitantes en Dien Bien manifiestan preocupación por las condiciones naturales.

Durante el seminario, los expertos propusieron iniciativas para elevar la eficiencia de los fogones y estimular su empleo.

Fundada en 1976, Gret es una organización no gubernamental para el desarrollo internacional, que está sujeta a la legislación francesa y tiene como propósito buscar soluciones duraderas e innovadoras para hacer frente a la pobreza y la desigualdad.  

En la actualidad, más de 700 expertos de Gret trabajan en 150 proyectos cada año en 22 países. – VNA