Da Lat, Vietnam, 18 feb (VNA)- La cafetería Green Box (Caja verde) es un nuevo destino turístico que ha atraído a muchos visitantes durante el Festival de las Flores Da Lat 2017, gracias a su novedoso modelo de combinación entre la cafetería y el agroturismo. 
Green Box, nuevo modelo de agroturismo en Da Lat (Fuente: VNA)

En Green Box  se encuentra una granja donde los visitantes tienen la oportunidad de conocer una línea de producción agrícola de alta tecnología y disfrutar de bebidas frescas y naturales, con frutas cultivadas allí mismo.

Tran Huy Duong, propietario de la granja LangBiang Farm y también fundador de Green Box, relató: "Después de visitar modelos de agroturismo en Malasia y Japón, decidí construir la cafetería Green Box sobre la base de condiciones reales, experiencias en aplicación de alta tecnología en agricultura y la conveniencia de que los visitantes  experimenten  la producción agrícola limpia".

Ese es el compromiso de Green Box, porque los ingredientes utilizados para preparar las bebidas allí son de origen claro, las verduras y frutas son cultivadas directamente en la granja, garantizando la higiene y la seguridad absoluta para la salud.

La cafetería Green Box fue construida según el modelo de invernadero para el cultivo de vegetales y frutas de Da Lat y se divide en diferentes zonas: línea de producción de alta tecnología, áreas de procesamiento y de exhibición de herramientas agrícolas, cafetería y tienda de productos agrícolas, donde se venden diversos productos especiales de Da Lat como vino, té de alcachofa,  jugos de frutas, caqui seco….

El estilo de decoración de Green Boxes impresionante, cada mesa está adornada con flores o vegetales cultivados en la granja.

Según Tran Huy Duong, su finca aplica dos métodos principales de cultivo, hidroponía y aeroponía. Todos los productos son totalmente limpios y los turistas pueden degustar frutas y verduras recién recolectadas, y si quieren aplicar estos métodos de cultivo en su casa, Tran Huy Duong compartirá con ellos sus experiencias.

Con su novedosa modalidad, esta cafetería tan especial ha atraído a numerosas personas para conocerla y disfrutar del café y las bebidas frescas y naturales. Particularmente, muchos estudiantes de Agronomía y Biotecnología de las Universidade sde Da Lat y Can Tho visitan el lugar  para estudiar y practicar la aplicación de alta tecnología en la producción agrícola.-VNA

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