Panorama de la exxhibición (Fuente: VNA)La edición de este año cuenta con 500 pabellones de firmas extranjeras de Polonia, Alemania, Taiwán (China), Sudcorea, Malasia y Tailandia, entre otros.
Por la parte vietnamita, participan varias empresas de primera fila del sector alimentario, especializadas en productos clave de Vietnam como té, café, mariscos frescos y enlatados, vegetales, frutas y galletas.
Al hablar en la inauguración, la viceministra de Industria e Comercio Ho Thi Kim Thoa calificó la exposición anual de una ocasión para que empresas domésticas y extranjeras intercambien informaciones, así como impulsen la cooperación e inversiones, en contribución al desarrollo de la industria alimentaria de Vietnam.
Paralelamente con el mejoramiento de la calidad e higiene alimentaria, las empresas también deben conceder importancia el proceso y la tecnología de envase, ya que los consumidores prestan cada vez más atención a la seguridad y el origen de los productos, destacó Kim Thoa.
El evento también contará con varios simposios temáticos sobre el papel y la importancia de la industria alimentaria vietnamita en el contexto de la integración internacional, los efectos del sistema jurídico a la industria alimentaria y el problema de competitividad en este sector.
La industria alimentaria contribuyó con alrededor de mil 600 millones de dólares al presupuesto nacional de Vietnam y generó empleos para 500 mil trabajadores el año pasado.-VNA
